Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 16 Oppskrifter
Mine Favoritter
Fransk tunfisksalat på 10 minutter

Fransk tunfisksalat på 10 minutter

Lyst på en frisk, kjapp, sunn, billig og lettlaget tunfisksalat. Her er den. Ærlig talt, her kan du bruke de grønnsakene du ønsker, det er dressingen som gir den franske inspirasjonen her
Saftig Sjokoladekake

Saftig Sjokoladekake

 . Som kjent, så leter jeg gjerne etter en anledning til kake. og den kom seilende helt overraskende, med tittelen "ukens blogg"
Pavlovakake oppskrift

Pavlovakake oppskrift

(BILDENE ER FRA DEN GAMLE BLOGGEN, OPPDATERES ETTERHVERT MED NY LOGO). Denne kaken fikk jeg smake i en 1 årsdag
Pavlovakake oppskrift

Pavlovakake oppskrift

Denne kaken fikk jeg smake i en 1 årsdag. Å tanten min hadde laget den. Jeg falt HELT for denne kaken. Den var kanon god
Verdas beste trøffelkake

Verdas beste trøffelkake

Vi må ha trøffelkake. sa kjæresten min då vi drodla om kva kaker vi skulle lage til familieselskapet på søndag
Krydderkake i langpanne

Krydderkake i langpanne

En enkel og saftig skuffkake uten egg. 10 dl hv. mel. 6 dl sukker. 1 ss natron. 3 ts kanel. 2 ts nellik. 3 ts kardemomme
Franske baguetter

Franske baguetter

Franske baguetter. I Frankrike spiste vi ferske baguetter hver morgen. Pappa har funnet en fast baker som selger alle mulige deilige franske bakverk, men vi holder oss stort sett til baguetter og en litt grovere brødtype
Sarah Bernard.

Sarah Bernard.

I dag serverer jeg en konfektkake alle sikkler av bare de hører navnet.   Kaken Sara Bernard skal være oppkalt etter den anerkjente og meget vellykkede franske skuespilleren Sarah Bernhardt
Marvposteier

Marvposteier

Smuldre smør og mel. Rør i eggeplomme og væske. La deigen hvile kaldt. Denne oppskriften krever at du har sandkakeformer
Sjokolademousse kake med mandelbunn

Sjokolademousse kake med mandelbunn

Jaja i mine kjøkkenskap hadde jeg litt nødløsninger og fant ut at jeg får bruke det jeg har. Noen ganger når man baker må man ty til lettvinte løsninger
Marsipankake med vaniljekrem, frukt og bær

Marsipankake med vaniljekrem, frukt og bær

Fikk spørsmål fra en kollega om jeg kunne bake til bryllupsfesten hans denne helgen, og det var allerede såpass mange andre som skulle bake, at alternativet som stod igjen var marsipankake
Festkake med vaniljekrem og bringebær

Festkake med vaniljekrem og bringebær

 En litt annerledes, men aldeles herlig kake, der både sjokolade og mandler inngår i kakebunnen og kombinasjonen med vaniljekrem og bringebær er heller ikke noen forringelse for smaken

Tips til kakefyll!

Minefavoritter er kremostfrosting, sjokoladefrosting, moccafrosting og vaniljefrosting. Jeg bruker aldri syltetøy i kakene mine, og unngår også pisket kremfløte om jeg kan
Knallgode rundstykker med valmuefrø

Knallgode rundstykker med valmuefrø

Disse rundstykkene er som nystekte når du tar de rett fra frysen og legger de i stekeovnen på ca. 120 grader, da er rundstykkene ferdig til å nytes når kaffen og frokostegget er klart
Grove frokostrundstykker

Grove frokostrundstykker

 Bak noen grove rundstykker til frokost, til lunsjpakken eller skolematen nå etter hvert  som alt kommer i sitt vante gjenge igjen, greit å ha litt i fryseren til travle dager