Marits kokebok

Marits kokebok

Gode oppskrifter
Bibringe i gryta

Bibringe i gryta

Brodern var på besøk i dag, så det ble litt lite tid til å skrive noe. Men det var tid til å lage en fantastisk gryteEnkel og god oksegryte
Mini-Fest Muffins

Mini-Fest Muffins

Jeg fant disse formene på Jernia og falt i forelskelse de er jo så søte og små. de er perfekte til fest for en mufins er en munn full

Bananmuffins m/ Marihønepynt

På lørdag bestemte jeg meg for å bake banan muffins uten sukker. Disse skal jeg bake til datteren min sin bursdagsfeiring i bhg
Mandelmel-muffins

Mandelmel-muffins

0,75 dl olje (gjerne cocosa) eller 100 gram smør180 gram mandelmel2 ts kanel1 ts bakepulver1/2 dl sukrin1,5-2 dl melk (Kommer ann på hva slags mandelmel du bruker og hvor mye væske melet absorberer)2 egg 
Eplekake muffins

Eplekake muffins

Jeg simpelheten elsker eplekake og ville prøve å lage søte og gode muffins med eplefyll og toppet med kanel og strøsukker nam nam
Mammas muffins

Mammas muffins

 Denne oppskriften har jeg fått fra verdens beste mamma, som også lager verdens beste muffins.  Oppskriften passer både til langpannekake eller muffins

Rosa muffinskaker – uten melk og sukker

Av en eller annen grunn våknet jeg særs tidlig idag – dvs. 05. 20. Har seminar på tirsdager klokken 8, og pleier å måtte stresse avgårde uten å rekke hverken det ene eller det andre…
Gulrotmuffins lavkarbostyle

Gulrotmuffins lavkarbostyle

Muffins er til glede for både store og små. Disse er enkle å lage og her kan du variere det du har lyst til
Muffins med vaniljekremfyll

Muffins med vaniljekremfyll

Etter å ha vært ute med minstemann og laget curlingbane fikk vi lyst på noe godt. Denne gangen ble det muffins med vaniljekremfyll
Sjokolademuffins med vaniljekrem

Sjokolademuffins med vaniljekrem

I dag har min kjære bursdag. Han er jo egentlig bare ungdommen, godt under 30 som han er. Jeg må innrømme at jeg ikke husket at han hadde bursdag i dag når jeg satte opp middagsplan for denne uka, så på menyen sto det noe så lite spennende som fiskeboller i hvit saus
Vaniljemuffins med rosa krem

Vaniljemuffins med rosa krem

Disse vaniljemuffinsene er utrolig søte og gode med rosa krem. Vaniljemuffins. 16 stk. 2 egg. 2 dl sukker. 3 dl hvetemel
Ostemuffins med skinke og urter

Ostemuffins med skinke og urter

Du trenger. 250 gram mel ( bytt til glutenfritt om du ønsker) 2 ts bakepulver4 egg200 gram revet ost3 dl kesam100 gram kokt skinke eller salami1 ts paprikapulver1/2 ts salt1 1/2 ts urtekrydder/pizzakrydderBruk fantasien og tilsett gjerne andre ting
Creme Brulee`Halloweenmuffins

Creme Brulee`Halloweenmuffins

Det nærmer seg Halloween og kanskje man i år kan dele ut muffins til barna som ringer på. Det man må være obs på er jo å spørre om de er allergiske for noe
Gresskarmuffins til Halloween

Gresskarmuffins til Halloween

Nå er det gresskar i den lokale matbutikken, og jeg tenkte friste med noen gode muffins til Halloweenfeiringen
Sunne bananmuffins

Sunne bananmuffins

I går kom de rosa makronene mine på lesernes VG på vg. no. My Little Kitchen fikk over 9 000 sidevisninger på en dag og passerte over 32 000 sidevisninger totalt
Eplemuffins med vaniljekrem

Eplemuffins med vaniljekrem

Føler høsten virkelig er tiden for eplekaker. Forrige uke lagde jeg eplemuffins med hjemmelaget vaniljekrem i - kjempedeilig

Ferskt kjøtt med løksaus - og suppe med kromme

Ferskt kjøtt og suppe er skikkelig vintermat. Det tar lang tid å lage, men så blir det godt også. Mitt tips er å lage alt ferdig en ettermiddag/kveld når du har tid, og varme det opp og spise det en annen dag
Verdens beste fiskegrateng

Verdens beste fiskegrateng

Jeg har laget så mye godt det siste året at jeg begynner å få nok materiale til en ny kokebok  Men en ting av gangen – kun et par uker igjen til denne gis ut
Kalkun med waldorfsalat og fløtesaus

Kalkun med waldorfsalat og fløtesaus

Nå er det snart nyttårsaften, da tenkte jeg at jeg skulle lage en kalkun til familie og gjester. På denne tiden er jo kalkun på tilbud i de fleste butikker, jeg har kjøpt en 5 kilos kalkun på Rema 1000 til 20,- kroner kiloet
Waldorfsalat til julekalkunen.

Waldorfsalat til julekalkunen.

Waldorfsalat er noe jeg har fått mer og mer sansen for,det fantastiske søte sammen med den smakfulle middagen
Peppes Pizza VS Dolly Dimples

Peppes Pizza VS Dolly Dimples

Hvilken pizza er best uten ost. Det er få restauranter som har helt veganske retter på menyen. Som regel må man bestille uten halvparten av ingrediensene, men like vel betale full pris