Ølbraiserte lammeskanker Bruk litt olivenolje i en stor gryte og stek lammet på alle sider så det blir gyldent og har fått en fin stekeskorpe g o o d m i x . n o
Lammecarrè med jordskokkpurè Jeg blir aldri lei av lammercarè. Stek lammecarreene i smør og olje i en panne på sterk varme. Bruk stekesjyen fra lammekareen i ovnen til saus Mat og vinnett