madeleinestam
Middag // Tilbehør

Middag // Tilbehør

  • 114 Oppskrifter
Kjøttkaker av karbonadedeig | Det glade kjøkken

Kjøttkaker av karbonadedeig | Det glade kjøkken

Karbonadedeig - 600 gr Sjalottløk - 1 stk Revet ingefær - 1/2 ss Potetmel - 2 ss Salt - 1 ts Muskatnøtt, malt - 1/4 ts Pepper - 1/4 ts Egg - 1 stk Lettmelk - 1 dl Brun saus Smør - 2 ss Hvetemel - 2 ss Vann - 3-4 dl Kjøttbuljong - 1 terning Matfløte - 0,5 dl Tyttebærsyltetøy - 1 ts Salt og pepper Tilbehør Potet Gulrot Brokkoli Tyttebærsyltetøy
TACO MED SYLTET RØDLØK

TACO MED SYLTET RØDLØK

Ha over karbonadedeig og annet ønsket tilbehør. Syltet rødløk holder seg godt i kjøleskapet i flere uker og er super godt som tilbehør til andre ting som hamburger, pulled pork eller i salater
Pico de gallo

Pico de gallo

Et nødvendig tilbehør til meksikansk mat, og også kjempegodt som dip. En frisk og god type salsa som kan gjøres så mild eller sterk som man selv ønsker ved å regulere mengden chili
Empanadas

Empanadas

Her om dagen kom eldstedatter Anine en snartur hjemom fra sine studier, og da hadde jeg lyst til å finne på noe godt til middag
Mango -og jordbærsalsa ?

Mango -og jordbærsalsa ?

Fruktig god og smakfull salsa, som passer perfekt til stekt kjøtt, kylling eller fisk. Dette er en blanding av mangosalat, den som alle lager og jordbærsalsa
SUNN OG SAFTIG KYLLINGMIDDAG PÅ 1-2-3

SUNN OG SAFTIG KYLLINGMIDDAG PÅ 1-2-3

Det er her Leo gjør leksene sine hver ettermiddag, det er her vi har de gode samtalene under middagsbordet, og det er her vi sitter og tegner, maler og lager papirfly
Sunnere nachos med søtpotet

Sunnere nachos med søtpotet

Hei. Jeg vil bare stikke innom med et superdigg alternativ til fredagstacoen, nemlig søtpotetnachos. Dette er yummy saker altså
Nakkekotelett med stekt rosenkål, eple og løk

Nakkekotelett med stekt rosenkål, eple og løk

Sett også på poteter eller annet tilbehør. På tide å friske opp kotelettene. Lei av surkålen. Nakkekoteletter med stekt rosenkål, eple og løk er en utrolig frisk variant som jeg anbefaler
Oppskrift: risotto med kylling

Oppskrift: risotto med kylling

Jeg tenkte straks å begynne å lage en sein middag, det fristet ikke å begynne med mat med en gang jeg kom hjem så da ble det utsatt
SLOPPY JOE OG LUFTIGE HAMBURGERBRØD

SLOPPY JOE OG LUFTIGE HAMBURGERBRØD

Sloppy Joe er en amerikansk rett som skriver seg tilbake til 1950-60-årene og er ikke noe annet enn en smakfull kjøttsaus i hamburgerbrød eller servert som en sandwich
Koteletter med urtesmør og mangosalat

Koteletter med urtesmør og mangosalat

Det meste av tilbehør passer til koteletter, så i dag serveres kotelettene her i huset med en herlig salat med blant annet mango og sukkererter og med et nydelig kryddersmør
Aïoli

Aïoli

2 stk eggeplomme. 11 ss sitronsaft eller vineddik. 11 ts dijonsennep eller annen sennep
Hjemmelaget Tacokrydder...

Hjemmelaget Tacokrydder...

Å lage sitt eget Tacokrydder er kjempeenkelt, og veldig godt. Ferdig kjøpte pakker med tacokrydder inneholder rundt 60 % karbohydrater
Saltbakte poteter i ovn

Saltbakte poteter i ovn

Som tilbehør til saltbakte poteter . Saltbakte poteter . passer godt til kjøtt, fisk, grillmat, tapas og buffeter
Hamburgerbrød ♫♫

Hamburgerbrød ♫♫

Da har du ett perfekt utgangspunkt for en lettvint middag. Hamburgere blir ekstra gode med hjemmelaget hamburgerbrød ♫
BIFF CHOP SUEY med ris ☼

BIFF CHOP SUEY med ris ☼

ღ ☼ God middag. Biff Chop Suey er en kjent kinesisk rett, som de flest har spist ett eller annet sted. Du kan også lage den selv