Fisk

  • 13 Oppskrifter
Blåskjell i chilisaus

Blåskjell i chilisaus

Posted by torill. Tweet. Sjømat er høyt på listen over mine matfavoritter og det er på denne tiden blåskjell og andre skalldyr er på sitt beste
Blåskjell og reker!

Blåskjell og reker!

Når blåskjella har åpna seg, fisker du dem ut og har over i en bolle. Blåskjell og reker. 26. 06. 2015 kl. 23. 25 i
OPPSKRIFT - Laks med potet- og brokkolimos

OPPSKRIFT - Laks med potet- og brokkolimos

2. OPPSKRIFT - Laks med potet- og brokkolimos. Publisert 20. 01. 2015 klokka 18. 30 Kategori. Oppskrifter. Hei. Det er utrolig lenge siden sist jeg skrev noe innlegg her på bloggen
Kongekrabbe med urtesmør.

Kongekrabbe med urtesmør.

Jeg blir bare mer og mer glad i fisk og skalldyr. Om jeg må velge mellom fisk/skalldyr og kjøtt, er jeg ikke itvil om hva valget blir
Scampigryte med wokede grønnsaker

Scampigryte med wokede grønnsaker

Scampi + currysaus = himmelsk. Denne retten ble rett og slett utrolig god. Scampi er litt hellig for meg
Laks med persillepesto og sprøstekt mozzarella

Laks med persillepesto og sprøstekt mozzarella

Hvis du synes 220 grader høres mye ut er det fordi man ønsker et sprøstekt lokk uten å få tørr fisk. Jeg prøver å velge det sunneste alternativet om dagen, men innimellom må man bare slenge på et sprøstekt mozzarellalokk
Torsk med sprøstekt nøtteskorpe

Torsk med sprøstekt nøtteskorpe

Sprøstekt fisk er bare vanvittig godt. Du kan selvfølgelig frityrsteke med battermix eller du kan lage en sunnere og raskere fiskemiddag som er både lavkarbo og glutenfri
Gratinert klippfisk

Gratinert klippfisk

Det finnes utallige oppskrifter på klippfisk. Sil av vannet og bruk kokevannet sammen med melk til å lage en hvit “fiskebollesaus
Ovnsbakt klippfisk med chorizo på middelhavsvis

Ovnsbakt klippfisk med chorizo på middelhavsvis

Denne klippfiskmiddagen er usedvanlig lett å lage, fantastisk smakfull og artig å servere gjester. Utvannet klippfisk stekes i ovnen sammen med smakfulle tomater, paprika, oliven, party poteter, rødløk og chorizo boller