Pasta

Denne uka kjøpte frua seg pastavalse, og da kan far sjøl selvfølgelig prøve seg på ravioli med skogsopp

Hei hopp. I går var det min tur til å ha klubb jentene på mat. Denne gangen serverte jeg makaronisalat. med steinovnsloff

Det første mange tenker på når man snakker om det italienske kjøkken, er pasta. I Italia finnes pasta i mange ulike former og fasonger, og det kan brukes til en rekke forskjellige retter, i alt fra supper til lasagne

Kok pasta som anvist på pakken, jeg brukte denne under (som jeg ikke klarer å huske hvor jeg har fra dessverre)

Vi spiser veldig lite spagetti og kjøttdeig, rett og slett fordi jeg ikke er så veldig glad i det. Derfor tenkte jeg for litt siden at jeg kunne jo prøve å gratinere det

Pasta og pølse passer utrolig godt sammen. Kok pasta etter anvisning på pakken. Sil av kokt pasta og vend inn i sausen sammen med persille

Kok pasta etter anvisning på pakken, i lettsaltet vann. Sil pasta, rør inn bacon og saus. Pasta carbonara har vært en livrett for meg siden jeg smakte "Pasta di Parma" da jeg var 13 år, men jeg fikk et helt annet syn når jeg lærte meg av tidligere kollega å lage skikkelig hjemmelaget pasta carbonara.  - 200 gr fullkorn pasta- 3 skiver bacon, i terninger- 2 stk egg- 1 1/2 dl fløte- 30 gr parmesan- Sort pepper- 2 ts salt- 2 ss frisk basilikum, finhakket . - Kokkeliten  200 gr fullkorn pasta- 3 skiver bacon, i terninger- 2 stk egg- 1 1/2 dl fløte- 30 gr parmesan- Sort pepper- 2 ts salt- 2 ss frisk basilikum, finhakket

En god rask og billig pastarett til travle tider. Pasta, den varianten du liker best. Sette på pastaen først