KyllingfiletMarinade. 1 rød chili (rens ut frø om du ikke ønsker den hot)2 fedd hvitløk1 ss saft fra sitron2 ss finhakket fersk ingefær2 ts pepper2 ss søt chilisausolivenoljeKyllingfileeten skylles og tørkes før den deles i biter (ca
En god og næringsrik middag med pannestekt laks som alltid smaker godt. Stekte potetbåter smaker godt til laks, asparges likeså, men det som gjorde denne middagen ekstra god var de ovnsbakte reddikene som var nyyyydelige
Kikerter brukes det alt for lite av, det er en næringsrik og anvendelig matvare, en god proteinkilde og er svært rik på mange næringskilder som folat, jern, magnesium, og mangan for å nevne noen, dessuten er kikerter kolestrolsenkende
Ok, så skulle jeg ønske disse ukedagene varte litt lengre til tider. Men selv om stillingsbrøken her i huset er godt overstiget med 100 prosent, må man ikke spise dårlig middag av den grunn
En litt sunnere snack. -)Du trenger. 200 g kikerter (hermetiske eller ferdig bløtlagte og kokt)Pommes Frites krydder eller grillkrydderMatolje som tåler høy varmeSkyll kikertene godt
