Min kokebok

Min kokebok

Søtpotetsuppe

Søtpotetsuppe

Tilsett søtpoteter, gulrøtter, vann og buljong og la det koke ca 30 minutter eller til det er mykt. Posted by Torill Anita
Perfekte rundstykker til frokost!

Perfekte rundstykker til frokost!

Mikses i en kjøkkenmaskin (evt for hånd) i ca 5-10 minutter før du setter den på heving i 30 minutter. Heves på nytt under plast eller handkle i nye 30-50 minutter før du pensler de med vann eller melk og setter midt i ovnen på 225 grader (over/under). Stekes i ca 10-12 minutter. ca 5-10 minutter før du setter den på heving i. 30 minutter Dekk med plast eller handkle. 30-50 minutter før du pensler de med vann eller melk og setter midt i ovnen på
Verdens beste brytebrød!

Verdens beste brytebrød!

Ha alle ingrediensene i en eltebolle og elt deigen godt i ca fem minutter. La deigen heve under plast i ca 50 minutter. Etterhev under plast eller rent håndkle i omtrent 30 minutter. Stek brødet midt i ovnen i ca 18 minutter, brødet er ferdig når det er gyllent og har en hul lyd når du banker på det. 30 minutter Forvarm ovnen til
Ostekake med jordbær

Ostekake med jordbær

Ostekake går ikke av moten. Har bakt ostekaker i snart 20 år nå. Her er en variant som er populær hos både barn og voksne
Bollene du bare må ha.

Bollene du bare må ha.

Jeg og kjæresten min bakte boller i helgen, og vi har funnet ut at vanlige boller er ok, og det samme gjelder egentlig kanelsnurrer
Lag omelett i ovnen!

Lag omelett i ovnen!

Sett på ovnen på 200 grader, grillfunksjon, og sett pannen inn - la den stå i ca 5-6 minutter. Heisann
Energi smoothie med blåbær

Energi smoothie med blåbær

Energi smoothie med blåbær. 29. 03. 2016 kl. 20. 01 i. mat. 24 kommentarer. Hei. Hos oss er det vinterferie og idag hadde vi planlagt å dra til Ado bassenget for å bade, og siden ingen orket å spise så mye på morningen ble det en smoothie til frokost
Laksepanne – knallgod

Laksepanne – knallgod

En leser som ville teste min kyllingpanne spurte om fisk ville fungere i den. Og takk for tips kjære leser, kylling kan man fint erstatte med fisk i den retten, min bedre halvdel mente at denne var bedre enn kyllingpannen, jeg heller nok mer mot kyllingpannen men at den var god, det lover jeg
Tortilla lefser

Tortilla lefser

 Trill ut 12 boller, dekk dem til og la dem hvile i 15 minutter før du kjevler dem ut og steker dem. 15 minutter før du kjevler dem ut og steker dem
DET GROVE, SAFTIGE BRØDET

DET GROVE, SAFTIGE BRØDET

Mer eller mindre vellykket, helst mindre. La dette heve i ca 30 min under plast. strø over gresskarkjerner og hev i 45 min. Forvarm ovnen til 225 C og stek i ca 40 min. Ta dem ut av formene og etterstek dem på rist med bunnen opp i ca 12-15 min. 40 min Ta dem ut av formene og etterstek dem på rist med bunnen opp i ca. 12-15 min Da får du en veldig sprø og fin skorpe
Hjemmelaget hvitløksbrød

Hjemmelaget hvitløksbrød

Bland sammen ingrediensene i en bakebolle og elt deigen (helst med eltemaskin) i minst 5 minutter for å få den luftig. Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle eller plast og sett til heving i ca 40 minutter på et lunt sted. Sett hvitløksbrødet i stekeovnen på nederste rille på forvarmet ovn på 225 grader (over og under varme) i ca 15 minutter