Det aller største stridsmålet når det kommer til tabbouleh er mengden bulgur og bladpersille. Men over tid har dette endret seg kraftig og i dag er tabbouleh en knallgrønn affære med masse urter og noen små flekker bulgur
Fremgangsmåte. Da må du bare følge med når det er tørt nok til å spise. Her kommer en sunn og god snacks for de som vil unngå potetgull for en periode, leve litt sunnere eller bare vil prøve noe nytt og spennende
