Salt

  • 118 Oppskrifter
Bacalao (nesten) frå Biscayabukta

Bacalao (nesten) frå Biscayabukta

Klippfisken har vi hatt i tallause år, vintertorsken trengte berre salt, vind og godvêr for å la seg forvandle til eit av konserveringstradisjonen sine mest vellukka råvarer
Smaksbombe av røykt skrei

Smaksbombe av røykt skrei

Lettsalta og lettrøykt hyse/kolje er ein slager både her til lands langs kysten, og ikkje minst på dei britiske øyer
Kvit bacalao

Kvit bacalao

 Den varianten eg lagar i dag er bacalao fresco, som er bacalao med fersk eller lettsalta fisk. Salt og peppar
Syrleg fiskesuppe

Syrleg fiskesuppe

Røykt eller salta fisk gir ekstra god kraft, så slik kraft må du også ta vare på til suppe. Salt og peppar

Klar fiskesuppe

Smak til med salt og pepper. ½ ts salt. 1. Kok opp fiskekraft. 2. Stek gulrøtter, sjalottløk, sukkererter og chili i en gryte til det er blankt
Barnebursdags middag Nelje 4 år

Barnebursdags middag Nelje 4 år

Monster kjøttboller med pastasausFlere bilder fra dagen klikk herPølse varianten er å se rundt om på nettet, men vi foretrekker kjøttboller i pastaen vår
Grønn juice

Grønn juice

Grønn juice. jan 7, 2015 by Svanhild Sunde. - deilig, frisk, rensende. og full av vitaminer. Etter en lang og smakfull jul,med mange innholdsrike måltider,er det tid for litt lettere kost,
Marokkansk gryte med kje eller lam

Marokkansk gryte med kje eller lam

1 ts himalayasalt. 1 ts himalayasalt. Jeg serverte vårløk ved siden av, for å kompensere litt for mangelen på løk i gryteretten
PICADO, PORTUGISISK GRYTERETT

PICADO, PORTUGISISK GRYTERETT

Dryss på litt salt før servering. Smelt smør i stekepanne, tilsett salt, finhakket hvitløk og chili paste (sambal oelek)
Kaldereta, filippinsk gryterett

Kaldereta, filippinsk gryterett

I gryten med kjøttet har du i tomatene og tomatpuré, rører rundt og spe på med kraften du silte av smak  med jevne mellomrom slik at du får den så salt som du ønsker
Gryterett med kjøtt og rotgrønnsaker

Gryterett med kjøtt og rotgrønnsaker

Gryterett med kjøtt og rotgrønnsaker. 20. 04. 2016 kl. 11. 46 i. mat. 12 kommentarer. Hei. Dagens middagstips er en gryterett med kjøtt og rotgrønnsaker
Grove pannekaker med bacon + tar du utfordringen?

Grove pannekaker med bacon + tar du utfordringen?

Lagre oppskrift Skriv ut Ingredienser 4 egg 1,5 dl havremel 1,5 dl rugmel 6 dl lettmelk en klype salt en klype kardemomme Smør til å steke i 5-6 baconskiver. 1,5 dl havremel 1,5 dl rugmel 6 dl lettmelk en klype salt en klype kardemomme Smør til å steke i
Sunne lunsj muffins!

Sunne lunsj muffins!

1/2 dl olivenolje2 gulrøtterhalv squashlitt purrehalv paprika5 dl havregryn2 dl sammalt hvete1 ts paprika krydder1 ts cayenne kryddersalt og pepperostPisk egg, olje og yoghurt sammen i en bolle
Lasagne med ostesaus

Lasagne med ostesaus

Krydre sausen med revet muskat, salt og pepper. salt. salt. La sausen småkoke i minst 15 minutter, før den smakes til med salt og pepper
Peppersaus

Peppersaus

PeppersausIngredienser. 2 dl fløte. 1 kjøttbuljongterning på 2 dl vann. 1/2 pakke hele pepperkorn. 1 ss smør
Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

maldonsalt. buljong, fancy, fancy festmat, festmat, festmiddag, fin middag, frisk rosemarin, grille, hjemmelaget, hoftedel, hvitløk, hvitløksfedd, kantareller, kjernetemperatur, lammekrydder, lammelår, langtidssteking, langtidssteking av lammelår, langtidssteking på svak varme, langtidsstekt lammelår, mørt, mørt kjøtt, mørt lammelår, medium done, nykvernet pepper, ovnsbakte rotgrønnsaker, peppersaus, rørte tyttebær, rosemarin, rosemarinkvaster, saftig, saftig lam, saftig lammelår, saftig og mørt lammelår, salt, saus, søndagsmiddag, slow-cooking, stekte kantareller med fløte, tyttebær, vann
Lammecarrè med jordskokkpurè

Lammecarrè med jordskokkpurè

Legg bakepapir på en stekeplate, og legg potetskivene lagvis med smeltet smør, finhakket hvitløk, rødløk, timian, salt og pepper imellom annenhvert lag, i en liten ildfast form