Brød

Brød

  • 41 Oppskrifter
Brød med frø

Brød med frø

I går fikk jeg lyst til å prøve meg på brød. Smør brødformene og ha deigene oppi. Ta ut brødet, bank på det, og det skal hørest holt ut
Grove Scones

Grove Scones

Scones er vel noe av det første vi alle har bakt, enten hjemme eller på skolekjøkkenet på barneskolen, og faktisk er de gode også, så lenge de spises mens de fortsatt er nystekte
Glutenfrie scones

Glutenfrie scones

Her følger oppskrift på glutenfrie scones, som smaker kjempegodt og som holder deg mett lenge. I disse sconsene har jeg brukt helt vanlige mandler som jeg kvernet, men det går helt fint å bruke ferdigkjøpt mandelmel også
Allround rundstykker med skyr

Allround rundstykker med skyr

Hei og hopp alle sammen. Først kan jeg fortelle at avstemningen til Vixen stengte i går, og jeg vil bare si tusen, tusen takk til dere som har stemt på meg
RUNDSTYKKER

RUNDSTYKKER

Store og deilige rundstykker - crispi utenpå og myke som bomull inni. Stekeovn 210 grader i 30 minutter
Rundstykker til kvelds?

Rundstykker til kvelds?

Ingredienser. 1 liter melk. 2 pk gjær. 3 ss fiberhusk. 2 ss sukker. 1 ts salt. 100 g smeltet smør/margarin, eller 1 dl olje
Eltefri rundstykker

Eltefri rundstykker

Håper det er flere enn jeg som nyter late sommerdager. Eller så late har de ikke vært i år, var sånn at min samboer og jeg fikk ikke fri samtidig i år, så var på tur 17 dager alene med begge jentene
Brød!

Brød!

Brød. Hver fredag har vi gårdsutslag med økologiske brød her på Møystad. Ingenting er så godt som en skive nybakt brød, med litt godt økologisk smør på
Eltefritt brød

Eltefritt brød

Ta det av og stek videre i 10-15 min til så brødet får farge. Må jo bare erkjenne at jeg blir sååå imponert over alle flinke bloggere som klarer å blogge så ofte i tillegg til å ha jobb, barn og barn med masse fritidsaktiviteter
Focaccia brød

Focaccia brød

Dette foccacia-brødet tar utrolig kort tid å slenge sammen og trenger ingen elting, men det tar en del timer å heve
Luftig og godt brød!

Luftig og godt brød!

I lengre tid har jeg leita etter en god brødoppskrift til nista til Henrik, et brød som ikkje er så kompakt at du må tygge i evigheter for å bli ferdig
Godt brød

Godt brød

Kva er eit godt brød. Eg har ofte fått servert uhorveleg godt brød. Utfordringa har vore å få til å bake det gode brødet sjølv
Fine Rundstykker

Fine Rundstykker

Nå har mange tatt Påskeferie og forhåpentligvis har dere tid til frokost og tid med familie/venner. Noen må jo jobbe også når andre tar ferie, men det er viktig å kose seg med maten allikevel
Loff

Loff

Snitt gjerne brødene med en kniv og strø med mel eller frø hvis d ønsker det. Sett brødene i stekeovnen på 250 grader i 10 minutter, reduser varmen til 200 grader og stek videre i ca
Focaccia brød

Focaccia brød

 Focaccia brød er noe de aller fleste liker. Her er en oppskrift på brødet så kan du velge hva du vil toppe det med
Focaccia - brød med olivenolje

Focaccia - brød med olivenolje

Brødet er ikke så holdbart og egner seg ikke til frysing, så det bør spises samme dag som det bakes. ¤ Når brødet er ferdighevet lager du fingerhull (fordypninger) i deigen og heller olivenolje i hullene
Frokost Brød

Frokost Brød

I dag fikk jeg og minstemann lyst på hjemmelaget og ferske brød til frokost. Del deigen i ca 6 emner og lag små brød
Tyrkisk pide med za’atar

Tyrkisk pide med za’atar

I Tyrkia er det få ting som er så viktig ved matbordet som brød. Brød skal på bordet. Hos de fleste er brødet av den enkle, hvite typen, innkjøpt hos nærmeste bakeri
Runde tyrkiske brød (Simit)

Runde tyrkiske brød (Simit)

Disse brødene er best lunkne. Ingredienser. 225 g hvetemel. 1 ts salt. 50 g smør. 1 ss olivenolje. 1 ss melk. 1 ss vann
Fine rundstykker

Fine rundstykker

Disse rundstykkene smakte jeg første gang som hamburgerbrød. Utrolig digg burger, men brødene var så gode, at jeg bare måtte prøve dem som vanlige rundstykker også
Enkle fine rundstykker

Enkle fine rundstykker

Eller kanskje bruke de som hamburger brød. Baking har jeg vel nevnt før, at det ikke er helt meg. Mest fordi det ofte tar lang tid med heving osv