Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 10 Oppskrifter
Mine Favoritter
Scampisalat

Scampisalat

God mandag, alle sammen. Jeg er med i en foto konkurranse på Le Creuset Norge sin facebookside. Det er 3 bilder i konkurransen og det bildet med flest stemmer (likere), går videre i konkurransen om å bli Danmarks beste Le Creuset bildet
Wok it!

Wok it!

Jeg er så glad i wok. Det som er så fint med denne asiatiske stekepanneretten, er at du kan bruke akkurat de grønnsakene du har for hånden – som f
Scampigryte med wokede grønnsaker

Scampigryte med wokede grønnsaker

Scampi + currysaus = himmelsk. Denne retten ble rett og slett utrolig god. Scampi er litt hellig for meg
Scampisalat med hvitløksrømmedressing

Scampisalat med hvitløksrømmedressing

Ideen til scampi-salat har jeg fra en bok jeg fikk til jul. Her er min egen versjon hvor scampien er marinert i min teriyaki-marinade og med min hvitløksrømmedressing på siden
Gambas Pil Pil – reker i chili

Gambas Pil Pil – reker i chili

Hotte reker eller scampi er et must på tapasbordet, men er også en fortreffelig forrett. Her ser du et helt utvalg andre supre småretter så med disse blir tapasbordet en suksess
Thaigryte kylling i kokos

Thaigryte kylling i kokos

Noen ganger fyser man på noe ordentlig hot, spicy og asiatisk. Denne retten trigger smaksløkene og inneholder alle de riktige ingrediensene som imøtekommer nettopp denne fysingen

Grov Couscous med Scampi

Visst du ennå ikkje har smakt couscous er da på tide. Når ein lagar couscous er da viktig å tilsetja litt “snacks” for at couscousen skal nå nye høgder
Lune scampi i tomatsaus

Lune scampi i tomatsaus

Nå som vi nærmer oss sommer og ferietid ønsker mange av oss å bruke mindre tid på kjøkkenet, men vi ønsker ikke å gå ned på kvaliteten
Marinerte scampi, grønnsaker og nudler

Marinerte scampi, grønnsaker og nudler

Kjappere  måte og lage mat på, skal du lete lenge etter. Kutter du  grønnsaker og marinerer scampi på forhånd, er du klar til å spise på 10 minutter
Scampi

Scampi

Det er fredag og duket for noe ekstra godt på bordet. Skalldyr i en eller annen form blir ofte benyttet hos oss, deriblant denne lekre retten med scampi