God mandag, alle sammen. Jeg er med i en foto konkurranse på Le Creuset Norge sin facebookside. Det er 3 bilder i konkurransen og det bildet med flest stemmer (likere), går videre i konkurransen om å bli Danmarks beste Le Creuset bildet
Ideen til scampi-salat har jeg fra en bok jeg fikk til jul. Her er min egen versjon hvor scampien er marinert i min teriyaki-marinade og med min hvitløksrømmedressing på siden
Hotte reker eller scampi er et must på tapasbordet, men er også en fortreffelig forrett. Her ser du et helt utvalg andre supre småretter så med disse blir tapasbordet en suksess
Noen ganger fyser man på noe ordentlig hot, spicy og asiatisk. Denne retten trigger smaksløkene og inneholder alle de riktige ingrediensene som imøtekommer nettopp denne fysingen
Visst du ennå ikkje har smakt couscous er da på tide. Når ein lagar couscous er da viktig å tilsetja litt “snacks” for at couscousen skal nå nye høgder
Det er fredag og duket for noe ekstra godt på bordet. Skalldyr i en eller annen form blir ofte benyttet hos oss, deriblant denne lekre retten med scampi