Sånn litt ut i skreisesongen begynner jeg å gå litt ”bananas”. Misforstå meg rett, jeg elsker fersk torsk men får alltid lyst til å utfordre smaksløkene litt etter som sesongen skrider frem
verdens beste pasta carbonara. Skrevet 24. 07. 2017 klokken 15. 47. Noe av det beste Marius og jeg vet om er pasta carbonara, og det står ofte på menyen om vi skal kose oss, eller får lyst på pasta
Koteletter er god hverdagsmat, og når kotelettene er møre er det også nydelig mat. Det er viktig at du bruker varm stekepanne når du skal steke koteletter slik at de raskt får en stekehinne og bevarer saftigheten sin
Det viktigste for og få en god biff er å la kjøttet temperere seg i god tid før det stekes. Godt tilbehør er selvfølgelig også viktig - Anbefaler deg og prøve SESAM POTETER
Middagsretter. Når jeg har kveldsvakt er det greit med en lettvin middag. For når jeg skal lage middag før arbe, er det veldig greit at det ikkje tar så veldig lang tid
Fres de rensede og skårne kantarellene med grønnsakene et par minutter i smeltet margarin. (Brukes karri eller safran, røres dette inn i margarinen først
Med godt tilbehør ble dette en meget smakfull søndagsmiddag. Surret elgstek er godt. Denne gangen ble den marinert i portvin og stekt på svak varme til steken holdt 65 grader
