Tapas

Tapas

  • 23 Oppskrifter
Alt for mye tapas

Alt for mye tapas

Tapas er så enkelt også, i tillegg til at det er noe av det beste som finnes. Tapas er jo perfekt å servere i selskap, på vors, på en koselig kjæreste- / eller venninnekveld
The friday tapas!

The friday tapas!

Lag tapas. Tapas er rett og slett småretter eller "plukke" mat. Her kommer litt bilder og enkle oppskrifter på noen ting du kan bruke på tapasbordet
Tapas på menyen

Tapas på menyen

Tapas høyres så enkelt ut. Det vart tapas og matlaginga har tatt heile dagen mellom mekling, bleieskift, amming og rydding av hus
Foccacia med soltørka tomat og feta

Foccacia med soltørka tomat og feta

Foccacia med litt ekstra smak.  . Tid. 1,5 timeAntall. Langpanne. Ingredienser. 50 g gjær. 5 dl vann (37 grader). 1 1/2 ts salt
Sunn og god brokkolisalat!

Sunn og god brokkolisalat!

For en stund siden laget kjøkkensjefen vår på jobb en aldeles herlig brokkolisalat. Jeg tror det må være noe av det beste jeg har smakt
Farmors brokkolisalat

Farmors brokkolisalat

I sommer fikk jeg servert en utrolig god brokkolisalat hos farmor og farfar. Jeg fikk oppskriften tilsendt og har lyst til å dele den med dere
Kokt artisjokk med urteaioli

Kokt artisjokk med urteaioli

Denne vakre grønnsakene er bare helt nydelig å spise kokt. Så enkel å tilberede og enda enklere å nyte blad for blad
Focaccia m/hjemmelaget Aioli

Focaccia m/hjemmelaget Aioli

I dag tenkte jeg skulle dele min favoritt-oppskrift med dere. -). Focaccia smaker himmelsk godt -. og passer utrolig godt til tilbehør til mange forskjellige typer mat
Aioli

Aioli

 Aioli serveres som regel til tapas, og smaker fantastisk til kjøtt og fisk, samt som dip til grønnsaker eller på ferskt brød
Bruschetta med mozzarella og tomat

Bruschetta med mozzarella og tomat

Er også brukt en del som tilbehør til Tapas. Min datter spurte meg om vi skulle spise Bruschetta til lunsj, uff tenkte jeg som overhode ikke liker tomater og derfor spiser det aldri
Tapas - oppskrift: Stekt asparges med spekeskinke

Tapas - oppskrift: Stekt asparges med spekeskinke

Husker dere tapas-kvelden vi hadde for gaaaanske lenge siden. Flere tapasoppskrifter kommer i løpet av høsten ♥ Skal prøve å få ordnet opp i oppskriftskatogorien en dag
Bruschetta med tomat og basilikum

Bruschetta med tomat og basilikum

1. Sett steikeovnen på 180 grader. 2. Skjær baguetten på skrå, i ca. 1 cm tykke skiver. 3. Legg de på et bakepapirkledd steikebrett
Klassiske sauser #3: Autentisk aïoli

Klassiske sauser #3: Autentisk aïoli

Denne aïolioppskriften er det nærmeste man kommer en autentisk provensalsk oppskrift på aïoli. Dette er en sånn oppskrift man finner i flere kokebøker og nettsider med akkurat lik oppskrift – en skikkelig klassiker altså

TAPAS: Pastasalat

Pastasalat er allsidig som tilbehør, og passer like godt på tapasbordet som sammen med grillmat. Her er oppskrift på en av våre pastasalater som vi ofte leverer sammen med tapas
Tapas Kjøttboller

Tapas Kjøttboller

Godt krydrede kjøttboller kan brukes i en tapas-buffè, som forrett, eller som kveldskos. Man kan krydre de med alle ulike kryder for å få variasjoner, og jeg synes de skal smake mye
Tapas; Lakserull

Tapas; Lakserull

Fredag, og som lovet, tid for tapas her på bloggen. Enkelt når man skal ha tapas til mange da det ikke er nødvendig med hverken steking eller koking
Dadler med bacon i ovnen

Dadler med bacon i ovnen

Fantastisk godt tilbehør til mange retter, og fantastisk enkelt å lage. Ta gjerne ut steinene i dadlene før du starter
Oppskrift nydelig Foccacia Tapas del 1

Oppskrift nydelig Foccacia Tapas del 1

Denne uken kommer oppskrifter på min hjemmelagde tapas. Starter i dag med. foccacia. I morgen kommer oppskrift på hjemmelagde kjøttboller
TAPAS - bruschetta

TAPAS - bruschetta

Her kommer enda en tapas oppskrift. Bruschetta passer perfekt som tapas, eller som en liten forrett. -).