Mascarpone er en Italiensk mild kremet friskost laget av creme fraiche og fløte. Den brukes ofte i desserter, men osten passer også perfekt når du skal lage en nydelig pastasaus
Jeg har også en oppfatning av at hver eneste en av disse har mongolsk biff på menyen. Uti fra hva jeg vet, byr det mongolske kjøkken på ting som gjæret yakmelk og te med smør i, og lite biffkjøtt kinarestaurant-style
Pita pizza er utrolig lett å lage og veldig gøy for barna å være med å velge fyll på sin egen pizza. Fint å servere når du venter gjester også, med en salat vedsidna
Her i huset er det populært å servere laksen sammen med poteter , agurksalat og rømme. Hellas bringer nok for meg som mange andre assosiasjoner til herlige og varme sommerdager
Herlig, rask, enkel og god ovnsrett med hvit fisk og smakfull pesto. Hjemmelaget pesto er vel kanskje best, men kjøpt ferdiglaget pesto fungerer også bra i denne formen
Bland sammen kremost, ost og spinat. Form kremostblandingen til en klump og putt inn i kyllingfileten. Surr baconskivene rundt, og fest med spyd/tannpirker (fukt gjerne først)
Dette er en av de beste fiskerettene jeg har klasket sammen på mange mange år, den slår til og med min elskede spicy torskepanne som så langt har vært min største fiskemiddag favoritt Ikke bare smaker den helt himmelsk og ser super fristende ut, den er bare så utrolig enkel å lage at det skal mye til før du kan feile på denne
Skjær gjerne opp kjøtt og grønnsaker kvelden før og oppbevar dem adskilt i plast, i kjøleskapet til neste dag, da går det raskt og 'slenge' ingrediensene i gryta