Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 11 Oppskrifter
Mine Favoritter
Eksotisk kyllingsalat

Eksotisk kyllingsalat

Kylling marinert i lime og hvitløk kombinert med frisk og søt mango, avocado og salte cashewnøtter. En smak av sommer
Kylling Tikka Masala

Kylling Tikka Masala

Det finnes mange gode indiske retter og en av dem er Kylling Tikka Masala. Denne middagsretten er både kremet og er full av gode smaker slik som koriander, garam masala, hvitløk og spisskummen
Kyllingfilet marinert i chili, sitron og ingefær

Kyllingfilet marinert i chili, sitron og ingefær

KyllingfiletMarinade. 1 rød chili (rens ut frø om du ikke ønsker den hot)2 fedd hvitløk1 ss saft fra sitron2 ss finhakket fersk ingefær2 ts pepper2 ss søt chilisausolivenoljeKyllingfileeten skylles og tørkes før den deles i biter (ca
Kyllingfilet med basilikum- og tomatrisotto

Kyllingfilet med basilikum- og tomatrisotto

Her i huset prøvde jeg for første gang å lage risotto. Og det ble suksess. Det er slett ikke vanskelig, det krever bare at du sper med kraften og rører jevlig
Pasta med kremet røkelaks

Pasta med kremet røkelaks

Jeg elsker røkelaks. Jeg får vann i munnen bare jeg tenker på det. Enten i seg selv, med litt eggerøre eller i en god fløtesaus, så smaker det bare fantastisk
Røkelaks med kremet spinat

Røkelaks med kremet spinat

Laks og spinat blir aldri feil, så skal du lage en forrett eller noe ekstra godt til lunsj eller kvelds er denne lille retten aldeles perfekt
Må ha!

Må ha!

) Ikke fordi det nødvendigvis er så interresant for noen andre enn meg selv, men da husker jeg det iallfall til en gang jeg syns hverdagsmiddagene mine blir kjedelige