lam

Marrokansk lammegryte | Det glade kjøkken

Lammekjøtt. Anisfrø - 1 ts Korianderfrø - 1/2 ts Kajennepepper - 1/2 ts Spisskummen, hel - 1 ts Kardemomme - 1/4 ts Gurkemeie - 1/4 ts Lammekjøtt - 500 gram Løk - 1 stk Tomatpuré - 1 ss Tørket aprikos - 4 stk Ingefær, revet - 1/2 ss Kanelstang - 1 stk Hermetiske tomater - 1 boks Vann - 1 dl Buljongterning - 1 stk Kikerter - 1 boks Sitron - 1 stk Olje Salt og pepper Tilbehør Ris eller couscous

detgladekjokken.no

0

212

Marrokansk gryte

Marrokansk gryte med lammekjøtt, krydder og grønnsaker som har kokt sammen er blitt en av mine nye favoritt gryter

BAKERINNENS BETROELSER

0

370

Lammegryte med potet og tyrkiske smaker

Alt-i-ett-gryte med lam, potet og masse herlig smak. Norsk lam, for eksempel, er noe av det aller beste jeg vet

Et kjøkken i Istanbul

0

345

Langtidsstekt lammelår ✿⊱╮✿⊱╮Vin: Langhe Nebbiolo 2009

Servert med fløtegratinerte poteter, lammesaus og ovnsbakte grønnsaker ✿⊱╮✿⊱╮. Var oppe tidlig i dag, for å sette lammelåret i ovnen

Edel's Mat &Vin

0

1200

Maydanozlu Yahni - en anderledes lammegryte.

Kok lammet i sin egen kraft til det er mørt på medium varme. 500 gram Lammekjøtt. 500 gram Lam. Hei alle sammen

Bergenser i Diaspora

4

364

Lammegryte - middelhavsmat

Middelhavsgryte med lam, bakte småpoteter og urtechiffonadeI butikken finner du nå masse billig "fårikålkjøtt"

Matlidenskap

1

870

Hjemmelaget rullekebab

400 gram kjøtt av storfe, svin, lam eller kylling evt en blanding av disse. Fant ut at vi skulle teste ut hjemmelaget rullekebab, og det var virkelig vellykket

Kjersti's Mat

0

190

Indisk lammekorma

Og lammekjøtt – det elsker han… Indisk er spicy mat, så det er definitiv kjærestemat, mat som får opp temperaturen

Kjærestemat

0

140

PINNEKJØTT I LEIRGRYTE OG KÅLROTSTAPPE

Å koke pinnekjøtt i leirgryte er utrolig smart. Kjøttet beholder saftigheten og koker ikke tørt. Sett gryten med kjøtt i ovnen og la den bare stå der i 2-3-4 timer, alt etter hvor høy temperaturen er

Torilds mat

0

270

Indiskinspirert lammegryte, dal og chapati

Deilig Indiskinspiret lammegryte, dal, chapati, ris og yoghurt. Indiskinspiret lammegryte. Lammegryten kan fint lages dagen før,

Grys kjøkkenskriverier

1

30

Marokkansk lammegryte

En kraftfull gryte full av smak og lammekjøtt så mørt som smør blir ikke feil. I alle fall ikke nå midt i høstens lammesesong

The Kitchn Queen

0

383

Heimlaga lammerull

Jeg er så heldig at jeg får et lam hver høst, siden foreldra mine er sauebønder. Så når først hadde ferskt lammekjøtt, fikk jeg så lyst til å prøve meg på lammerull

Hverdagskos

1

470

Marokkansk Lammegryte

Nå som lam er lett tilgjengelig i butikkene, så hvorfor ikke bytte ut fårikålen med en eksotisk lammegryte

Solokokk. Mat for meg, mat for alle

1

1320

Marokkansk gryte med kje eller lam

Du kan selvfølgelig bruke hva slags kjøtt du vil her, men jeg synes lam eller kje passer best. Jeg serverte vårløk ved siden av, for å kompensere litt for mangelen på løk i gryteretten

All den rare maten

0

510

Lam korma

Tilsett lammekjøtt og brun kjøttet på alle sider. 1 kg lammekjøtt i terninger (kan også bruke fårikålkjøtt men kjøttet må da koke lenger)1 stor løk3 fedd hvitløk1 ts malt koriander2 ts spisskummen1 ts kardemomme1/2 ts kajannepepper1/2 ts salt 1/4 ts pepper1 ss revet ingefær1/2 beger yoghurt2 ss tomatpuré2 dl vannolje til stekingHa olje i en stor gryte og stek finhakket løk til den blir blank. Fra 30 min til 1,5 timer alt etter som hva slags lammekjøtt som brukes. 1 kg lammekjøtt

Fritt For Gluten

0

250

Helstekt lam ytrefilet med bakte rotgrønnsaker, stekt sopp, rødvinssaus og søtpotetmos

Lammefilet er et veldig mørt og ikke minst godt kjøtt som er på sitt beste i disse dager - så løp og kjøp

Middagstips

0

410

Lammecarré med rødvinssaus

Lammecarré, rødvinssaus, grønnsakstuing og gode poteter. Rosastekt lammecarré er festmat for meg, men samtidig er det faktisk utrolig lett å lage

MONICAS MATVERDEN

0

720