Sauser, dip og lignende

Sauser, dip og lignende

  • 14 Oppskrifter
Saus til helstekt kylling og kalkun

Saus til helstekt kylling og kalkun

Ta gryten ut av ovnen, over på lav varme, Bruk en potetstapper eller annet lignende kjøkkenredskap til å presse sammen ingrediensene og skive mest mulig saft ut av dem
Peppersaus

Peppersaus

Dip, dressing, sauser og marinader, Tilbehør. Ha over buljongvannet og halvparten av fløten. Varm opp til kokepunktet og skru ned varmen
Kylling saus

Kylling saus

sauser/dipper. visp sammen fløte og mel. rør så inn kremost og hvitløk og la sausen surre noen minutter. 24 i sauser/dipper
Kalvestek i rødvin

Kalvestek i rødvin

Langtidsstekt og mør kalvestek i rødvin med Rösti-poteter – uslåelig kombinasjon. Fordel alle grønnsakene i formen, urter og salt og pepper
Saus til kalvestek

Saus til kalvestek

Så når sauseskålen med dampende, smaksrike herligheter går rundt bordet, så sender hun den rolig videre, og er fornøyd
Hjemmelaget bernaisesaus

Hjemmelaget bernaisesaus

Her en en enkel og god oppskrift som jeg hadde til den grillete entrecoten. Bland eddik, sjalottløk, pepper, laurbærblad og estragon(tørket) i en kjele og kok opp
Hjemmelaget pesto

Hjemmelaget pesto

Kjør basilikumblader, hvitløk, pinkjekjerner og parmesanost i en foodprosessor mens du tilsetter olivenolje i en tynn stråle
Hvitløksmør og kryddersmør

Hvitløksmør og kryddersmør

Smør med smak er kjempe lette å lage og er utrolig gode til brød,bakte poteter,hasselback brød,biff,omelett, og helt sikkert til mye annet også
Hvitløkssmør med timian og sitron

Hvitløkssmør med timian og sitron

Det hørtes kanskje ikke så logisk ut, men det er rett og slett en kombinasjon. Jeg har til og med hatt det på ristede hveteboller
Verdens beste pizzasaus!

Verdens beste pizzasaus!

Hemmeligheten ligger i å tilsette litt honning og litt spisscumin…. Da kan jeg fryse ned saus i fryseposer og ta opp sausene når jeg skal lage pizza og har litt dårlig tid
Småsterk pizzasaus

Småsterk pizzasaus

En deilig smaksrik og småsterk pizzasaus med et lite kick. Velger man en saus som passer til anledningen og det andre du skal ha på pizzaen
Rabarbrachutney

Rabarbrachutney

De fleste av oss har nok minner fra barndommen da vi spiste mat av rabarbra gjennom hele sommeren, det var rabarbragrøt, suppe og syltetøy og var vi heldige fikk vi en kopp sukker som vi kunne dyppe rabarbrastilken i
Sterk tomat chutney

Sterk tomat chutney

Forskjellen fra syltetøy er at det brukes en god del krydder og mindre sukker. Disse er mango chutney, mango og lime chutney og daddel chutney