Sunne, saftige og supergode sjokolademuffins vart søndagskosen i går. Til 4 muffins treng du. 25 gr mandelmel, 15 gr kakao, 2 ts sukrin gold, 10 dråper stevia vanilje, 1/2 ts bakepulver, litt salt, 1 egg og 50 gr kesam
Jeg har fått noen forespørsler på oppskrifter laget på glutenfritt mel man får tak i overalt, og nå har jeg laget en god oppskrift på pannekaker laget på Toro glutenfri fin kakemiks
Og siden det skal så lite mel i dem er det ikke noe problem å bruke glutenfritt. Jeg har brukt Semper fin miks, men det går nok fint med også andre glutenfrie meltyper
