Diggimat!

Diggimat!

  • 22 Oppskrifter
Framtidige planer
Quinoa salat med halloumi

Quinoa salat med halloumi

Quinoa er både sunt og godt har blitt en liten favoritt jeg har brukt endel i det siste. Her er en supergod salat, som enten kan brukes som tilbehør til grillmat eller bare nytes som den er til lunsj
Trøffelkake

Trøffelkake

En Sjokoladekake med stor S. 1,3 kilo gikk med på å lage denne kaken. Utrolig god. Altså, dette er ikke sjokoladekaken du bare kaster sammen

Oksesteik med soppsaus og grønnsaker

Med gjester på besøk var dette en vellykket og smakfull lørdags middag. Du trenger. oksesteiksalt og pepperolivenoljehvitløk2 løkvannsmørSett ovnen på 160 grader
Gryte med rotgrønnsaker og kjøtt

Gryte med rotgrønnsaker og kjøtt

Gryte med rotgrønnsaker og kjøtt. 19. 11. 2015 kl. 10. 26 i. Blogg. 20 kommentarer. Hei. Igår hadde vi en deilig middag med rotgrønnsaker og grytekjøtt/ sosekjøtt
Chili con Carne

Chili con Carne

Chili Con Carne er en klassisk amerikansk sydstatsrett med mexikanske aner. Det er den offisielle metretten til staten Texas, og betegnes der bare som "chily"
Chilli con carne

Chilli con carne

Det har jeg aldri smakt før, så det måtte jeg prøve. Å mens man sto å laga det, så måtte selvsagt mange blande seg, så da ble det en egen oppskrift på det også i samme slenget
Chili con carne – cowboymat

Chili con carne – cowboymat

Jeg må bare si det – jeg digger en skikkelig chili con carne. Dette er sånn vi vanligvis lager den hjemme hos oss
Middagstips: Fisk i form

Middagstips: Fisk i form

Hei dere. I dag kommer et lite hverdagstips fra meg. Tar ikke så ofte bilde av middagen min, men det fikk jeg hvertfall gjort noe med i dag
Gratinert fisk

Gratinert fisk

Kjempe enkel fiskerett med både torsk og røkt laks. ). 600 g torskefileet. salt og pepper. 150 g røkt laks. 2 dl matfløte
Spis fisk så blir du frisk...

Spis fisk så blir du frisk...

 . I går ble det herlig blod fersk kveite til middag. Åhh dette var festmat folkens. Det fins en masse ulike måter å lage den på, og man kunne sikkert vært nyskapende og laget noe helt nytt og nytenkende med den, men bare elsker denne fisken laget på tradisjonelt vis med dampete grønsaker og sandefjordsmør
En fisk for far

En fisk for far

Lørdag kom far i huset endelig hjem etter en uke på kurs i Israel. Og det skulle selvfølgelig feires. B. var selvutnevnt leder og administrator av velkomstkomiteen
PAI  med kyllingfilet løk og bacon

PAI med kyllingfilet løk og bacon

Pai er lett og lage og variasjoner på fyll, er ubegrenselig. Jeg har aldri vært noe pai-baker,. men har lyst å bli det
Grønnsakspasta med kylling, brokkoli og bacon

Grønnsakspasta med kylling, brokkoli og bacon

Posted on 9. februar 2016 by Anne Lise Dalene in Kjapp mat, Middag. Jeg ser de reklamerer mye for grønnsakspasta på TV om dagen, og jeg har vært nysgjerrig på om grønnsakspastaen jeg har sett i kjøledisken på butikken har noe for seg
Pai med bacon og brokkoli

Pai med bacon og brokkoli

I dag vil jeg dele denne oppskriften på bacon og brokkolipai. Dette er en saftig og god pai som passer godt til en frisk tomatsalat
Fisk i form, i form med fisk

Fisk i form, i form med fisk

Etter dagens treningsøkt på Bakken Helse passa det veldig godt å lage en enkel fiskerett. Jevnt over blir det for lite fiskespising for min del
Fisk i form med løk og bacon

Fisk i form med løk og bacon

Det er så enkelt med slike middager der alt er puttet i samme form og lages ferdig i stekeovnen. Her er både rød og hvit fisk og poteter i samme form, og med en topping av bacon og løk smaker dette veldig godt
Kylling med sitron og tomat

Kylling med sitron og tomat

Kylling og sitron er utrolig godt i sammen. Denne enkle delikate retten med deilig frisk og syrlig smak er perfekt en fredag eller lørdagskveld