Gjærbakst

Gjærbakst

Hjemmebakt brød med rug. Saftig og godt.

Hjemmebakt brød med rug. Saftig og godt.

Hjemmebakt brød med rug. Saftig og godt. 20. 11. 2014 kl. 18. 24 i. Brød og bakverk. 4 kommentarer. Etter flere dager med masse jobbing og andre aktiviteter,fikk jeg endelig bakt meg litt opp igjen
Pizza Boller

Pizza Boller

Disse pizzabollene er helt nydelige, jeg elsker som dere vet alt som er varm bakst, men disse er bare så utrolig gode
Julekake

Julekake

Julekake. 28. 11. 2017 kl. 13. 17 i. Julen 2017. Ingen kommentarer. Nybakt julekake smaker utrolig godt med smør og brunost
Tips til vellykket gjærbakst

Tips til vellykket gjærbakst

Jeg vet mange sliter litt med å få til perfekt gjærbakst, så tenkte å skrive et lite innlegg med mine tips og erfaring
Sol av gjærbakst med vaniljekrem og makronfyll

Sol av gjærbakst med vaniljekrem og makronfyll

Vanlig gjærbakst kan gjøres om til «uvanlig» bare ved å gjøre noen små visuelle endringer. Og i disse dager mens mange venter på at sola skal komme tilbake, kan kanskje denne gjærbaksten være til inspirasjon for dere
BAKETIPS GJÆRBAKST

BAKETIPS GJÆRBAKST

Å bake gjærbakst handler først og fremst om tid og litt om. Det finnes ingen snarveier til god gjærbakst, men nøyaktighet
Gjærbakst

Gjærbakst

Jeg har iløpet av dette året laget en god del brød, grovt brød. Har laget mitt eget "slump" brød etter å inspirasjon fra Cacas sin brødoppskrift (som står på baksiden av "verdens beste" brødform)
Hjemmebakt brød med kryddersmør.

Hjemmebakt brød med kryddersmør.

Brød oppskrift. 3 dl lunket vann (40 grader). 1 pk tørr gjær. 1 ss sukker. 1 ss salt. 1 ss olje. mel til en passe deig
nydelig grovt brød med frø og havregryn

nydelig grovt brød med frø og havregryn

2. nydelig grovt brød med frø og havregryn. Publisert 07. 01. 2016 klokken 17. 57. -dette brødet må være det som har tatt lengst tid å lage av de jeg har prøvd