Ertesuppe og pannekaker – tradisjonsmat Ertesuppe og pannekaker er skikkelig tradisjonsmat for meg, moren min serverte den alltid på langfredag Mat og Reiser
Erter, kjøtt og flesk 1. Legg ertene i bløt i rikelig med kalt vann, gjerne natten over (ca 8 timer). 2. Skyll saltlaken av kjøtt og flesk Matoppskrift.org
Salt kjøtt og stappe ! Tilberedt av røkt svineknoke og servert med kålrotstappe ✿ Salt kjøtt og stappe har sine tradisjoner landet over. Lokale variasjoner gjør at noen steder brukes kun storfekjøtt, andre steder kun lamme- eller svinekjøtt, mens andre steder brukes alle tre i kombinasjon Edel's Mat &Vin
KARAMELLPUDDING - ha tro på tradisjonene! Karamellpudding er tradisjonsmat. Mange andre også, selvfølgelig, men tadisjoner i matveien er viktig å videreføre spis drikk lev
