Min kokebok

Min kokebok

  • 17 Oppskrifter
Langtidsstekt ribbe

Langtidsstekt ribbe

Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Test: Frossen sei i blokk fra Lerøy

Test: Frossen sei i blokk fra Lerøy

Men faktum er at det hele begynte med barndomsminner. Men et godt minne jeg har fra en periode hos min bestemor, var seibiff med løk
Fløtegratinerte poteter med kjøttsaus !!

Fløtegratinerte poteter med kjøttsaus !!

La retten hvile noen minutter før servering. 30 minutter. Tilsett melk og matfløte, kok opp og la det småkoke i 15 minutter, eller til potene er møre. Tilsett de øvrige ingrediensene og la det småkoke i 15 minutter
Ukemeny 4/2017

Ukemeny 4/2017

Chorizo-sliders (mini hamburgere). annet alternativ til taco, bröd med bakepulver, bröd med rømme, brød, brød med natron, brød på 1-2-3, brød uten gjær, brød uten heving, cheddar, cheddar ost, chorizo burger, chorizo hamburger, chorizo-sliders, digg vegetarmiddag, dijon sennep, Falafel, fantastisk god snickerskake, fiskemiddag, fiskepakke, hjemmelaget burger, hjemmelaget lasagne, hjemmelaget pasta, hummus, hvitløk- og chilimarinade, hvitløksdressing, hvitløksrømmedressing, hvotløk- og chilimarinerte koteletter, irsk brød, irsk sodabrød, Karamell, kikerter, kjøttsaus, konfektkake, koteletter, kyllingsalat, lasagne, lasagne for hele familien, lett pastasalat, lett pastasalat med kylling, lettvint brød, marinade til koteletter, marinerte koteletter, mascarpone, mini-hamburgere, nøttebunn, ovsnstekte falafler, pastasalat, pastasalat med kylling, paul hollywood, peanutter, pitabrød, quinoa, rømmebrød, søndagsmiddag, sjokoladeganache, sliders, snickers, snickerskake, snickerskake konfektbiter, sodabrød, soltørkede tomater, spennende fiskemiddag, stekte grønnsaker, sunn falafel, torsk i folie, torsk med mascarpone, torsk med mascarpone i folie, tradisjonelt irsk sodabrød, veganmisjonen
Middag på 15 minutter!

Middag på 15 minutter!

Mat og drikke Middag på 15 minutter. Middag på 20 minutter. Mat og drikke Middag på 15 minutter. 28. 03. 2017, 23
Lammestek, langtidsstekt

Lammestek, langtidsstekt

I påsken minnes vi Jesus som døde for alle mennesker for å gjenforene oss med Gud, tilgi oss ting vi gjør feil og gi oss håp og visshet om et liv etter døden
Lapskausen som lager seg selv

Lapskausen som lager seg selv

Ellers har mini og jeg hatt en fin morgen, bortsett fra at vi (les. Når det er 15-20 min igjen til man skal spise, kan man ha i frossenpose med lapskausblanding, buljongterning og vann ved behov
Lyst på noe godt til helgen: Muffins fylt med vaniljekrem!

Lyst på noe godt til helgen: Muffins fylt med vaniljekrem!

Med Zero vaniljesaus i muffinsene ble det bare ca 7 karbohydrater i hver muffins som betyr at en med diabetes kan forsyne seg flere ganger, noe min datter var glad for. Hell muffinsrøren over i former og sett til steking midt i stekeovnen i ca 15 minutter
Oppskrift: Chili con carne.

Oppskrift: Chili con carne.

La surre noen minutter. Tilsett hakkede tomater og kidneybønner, rør godt og la gryten småkoke noen minutter til den får en litt tykkere konsistens
Lammegryte med potet og tyrkiske smaker

Lammegryte med potet og tyrkiske smaker

Ikke minst når det gjelder frukt og grønt. Trekk av varmen og la stå noen minutter før servering – gryta er best når den er varm men ikke glohet
Vafler og sunne bakeingredienser

Vafler og sunne bakeingredienser

/sponsorlink. Hei. Det er vaffeldagen på lørdag, så jeg snikstarter allerede i dag. Her i huset er vafler hverdagskost, spesielt for en liten en som er veldig lei av brød
Eple ogvaniljesnurrer

Eple ogvaniljesnurrer

minutter. Elt i ca 15 minutter. Tilsett smøret og elt deigen i 10-15 minutter til. Eple ogvaniljesnurrer. 02
Langstekt lammesteik i pose

Langstekt lammesteik i pose

Med den vanlige marinaden oppå steika fra leirgryte – oppskriften min. Jeg har funnet den nye stekemetoden min – ihvertfall når jeg har tid