Jeg elsker kikerter, og jeg digger søtpotet. Spesielt ovnsbakt søtpotet. Jeg har lenge lekt med tanken om å kombinere disse to ingrediensene i hummus, men så langt har det blitt med tanken
Siden vi spiser suppe en dag i uken, så blir det testet ut nye suppeoppskrifter regelmessig. Her er en nydelig, rask, sunn og enkel oppskrift på grønn ertersuppe
En litt sunnere snack. -)Du trenger. 200 g kikerter (hermetiske eller ferdig bløtlagte og kokt)Pommes Frites krydder eller grillkrydderMatolje som tåler høy varmeSkyll kikertene godt
En deilig søtpotetstappe som overrasker litt. Nammis. Søtpoteten er en av de grønnsakene som «alle» butikkene har, men som nordmenn liksom aldri har omfavnet skikkelig
(4 pers. ) 250 g hvetemel1 ts gurkemeie1 ts malt spisskummen125 g smør1 egg2-3 ss kaldt vann3-4 kyllingfileter i biter1 stor hakket løk2 ss karripulver1 ts malt spisskummen1 ss hvetemel3,5 dl hønsebuljong1,25 dl kremfløte1 ss mangochutney200 g søtpotet i terninger, kokteBland mel, gurkemeie og spisskummen
Dette er en variant der du baker søtpoteten i ovnen og der du fyller den med gresk yoghurt og ost. Denne retten kan brukes enten som en Tapasrett eller som tilbehør til middagen
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Helstekt kalkunfilet stekt i en romertopp, gir deg fantastisk saftig og mørt kjøtt. Her brukte jeg sausen fra gårdagens ribbe, noe som smakte helt himmelsk
For det første, nei, jeg sier ikke at man ikke skal spise pasta, ris eller potet, dette er faktisk mat med mange viktige næringsstoffer (og velg fullkornsvariantene da dette har høyere innhold av vitaminer, mineraler og fiber)
