Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 13 Oppskrifter
Mine Favoritter
Laks og grønnsaksgrateng

Laks og grønnsaksgrateng

 . I kveld har vi vært på kino. Det er jammen lenge siden sist. Det er liksom mer tiltak å bare gå avgåde på kino, enn for eksempel å bestille teaterbilletter og sette av en kveld til det
Asiatisk ørret

Asiatisk ørret

En forfriskende ny vri på fiskemiddagen. Ørret kombinert med ingefær smaker faktisk overraskende godt. Oppskriften er relativt enkel, tar kort tid og smaker kjempedigg
Torsk i paprikasaus

Torsk i paprikasaus

En kjapp og enkel fiskemiddag med ajvar relish i sausen. Ajvar relish er en krydret saus med paprika som hovedingrediens
Solsikkekjeks med sjokolade

Solsikkekjeks med sjokolade

 . Og plutselig var det søndag kveld. Helgen har rast avgårde  - som vanlig. Vi brukte begge noe av lørdagen på jobbing, og da blir jo helgen på en måte ekstra kort
Innbakt kyllingfilet med red curry fløtesaus.

Innbakt kyllingfilet med red curry fløtesaus.

 . Hadde håpet på sol i dag  etter en herlig og solfylt helg men den gang ei.   Man må vel egentlig slutte å bry seg så med været, men vanskelig å la være
Lavkarbo kyllingpai

Lavkarbo kyllingpai

Jeg synes det har vært vanskelig å komme opp med et fullgodt alternativ til butterdeig og paibunn, men denne oppskriften synes jeg funket veldig bra
Fett 0,8 g – Karbohydrat 0 g – Protein 26 g

Fett 0,8 g – Karbohydrat 0 g – Protein 26 g

Hvis du mener at tunfisk er kattemat trenger du ikke lese dette innlegget, men hvis du har lyst til å høre at det knaker i muskelfibrene mens du spiser deg god og mett uten å få dårlig samvittighet bør du lese videre
Suksessterte

Suksessterte

Denne kaken er alltid en suksess i ett hvert besøk, enten det er bursdagsbesøk, kaffeselskap eller konfirmasjon

Deilig og sunn middag!

Jeg har bare spist de knekkebrødene mine, men nå bestemte jeg meg for å bli flinkere til og lage skikkelig middag

TAPAS: Pastasalat

Pastasalat er allsidig som tilbehør, og passer like godt på tapasbordet som sammen med grillmat. Du kan variere salaten med rømme, pesto eller f
Hjemmelaget bountysjokolade :)

Hjemmelaget bountysjokolade :)

Jeg henger meg på og prøver kokosolje. Dyre saker forresten, men heeelt sikkert veldig bra. Litt skeptisk, men uansett verdt å prøve