Rullekake husker jeg best med syltetøy i svingene og sukker på toppen, og gjerne servert med krem. Nå finnes den i mange varianter, og det dukker til stadighet opp nye idéer for hvordan jeg kan lage denne
Det er slett ikke jeg som har funnet på denne kaka. Strengt tatt er det ikke Nigella Lawson heller, for denne kaka er basert på en tradisjonell mandel- og appelsinkake som regnes som spansk i Spania og som jødisk hos jødene
