Eltefritt brød, gytebrød, no-knead-bread, kall det hva du vil. Det har jo tatt helt av de siste åra, og det er ikke så rart fordi det er superenkelt å lage både med og uten surdeig
Når man baker surdeigsbakst er det alfa omega at man har en god surdeigsstarter. Derfor får du her en oversikt over hvordan man steller en starter slik at den er så potent og aktiv som mulig
