Mettes oppskrifter

Mettes oppskrifter

  • 20 Oppskrifter
Gratinerte poteter med hvitløk, persille og bèarnaise

Gratinerte poteter med hvitløk, persille og bèarnaise

Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre
Lavkarbo bounty

Lavkarbo bounty

Smelt kokosolje og sukrin i en kjele. Tilsett kremfløte og kokosmelk. Rør inn revet kokos og sett til avkjøling i ca 1 time
Ovnsbakte egg

Ovnsbakte egg

Start uken med noe sunt og godt. Mandager er perfekt dag å rydde i kjøleskapet. Du har kanskje litt mat igjen etter helgen som kan brukes opp før du handler inn på nytt
LAVKARBO: Nydelig lasagne

LAVKARBO: Nydelig lasagne

 . Jeg har prøvd meg på lavakrabo lasagne før men da kuttet jeg skiver av squash med kniv. Da ble skivene veldig tykke og derfor veldig mye squash smak
Middag tips - lavkarbo

Middag tips - lavkarbo

Middag tips - lavkarbo 20. 03. 2018 kl. 11. 08 i. Lavkarbo middag Én kommentar Hei. Dagens middag tips er fylte auberginer som er en lettvint og smakfull middag - og ikke minst sunt og godt
Lavkarbo rundstykker.

Lavkarbo rundstykker.

Lavkarbo rundstykker. 19. 10. 2017 - kl. 17. 00. NYTT LAVKARBOVARSEL. Her er enda en ting som er smart å lage opp for å fryse i små porsoner
Gratinert hummer

Gratinert hummer

Hummer delt i to, klar til å gratinere. Gratinert hummer er nydelig som forrett og fint å servere sammen med andre skalldyr som reker og krabbe
Fyldig rødvinssaus

Fyldig rødvinssaus

Rødvinssaus er en gjenganger her hjemme. I utgangspunktet har jeg fryktelige dårlige minner hva rødvinssaus angår, siden faren min pleide å lage dette da jeg var liten … fra pose
Potetsalat

Potetsalat

Jeg har en oppfatning at vi lager potetsalat helt forskjellig og at vi har forskjellig preferanser. Noen vil ha med purre isteden for løk, noen må ha mais, sennep, ja listen er lang
Crispy makrell, kremet salat og dillpoteter

Crispy makrell, kremet salat og dillpoteter

Sommeren er på hell. Og det er makrellstimen også. Utover høsten inneholder den noe høyere fettinnhold, så skyndt deg å sikre herremåltidet før den blir for fet
Italiensk potetsalat

Italiensk potetsalat

Ikke den tradisjonelle potetsalaten vi er vant til med rømme eller creme fraishe, men aiaiai dette er godt
Biff med urtekrydder

Biff med urtekrydder

Det er ikke bare salt og pepper som gjelder til biff. En deilig urteblanding er også snadder. Nammis. – Du, hva var den biffen krydret med, egentlig
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv
FISKGRYTE MED RIS

FISKGRYTE MED RIS

FISKGRYTE MED RIS. 19. 04. 2016 kl. 05. 03 i. Fisk til middag. Ingen kommentarer. Hei. I dag deler jeg oppskriften på en " lett å like" fiskemiddag som er enkel å lage
Guacamole

Guacamole

Guacamole er for mange er et essensielt tilbehør til fredagstacoen. Guacamole er en meksikansk dip laget av avokado som kan spises med blant annet chips eller grønnsaker
asiatisk salat wraps

asiatisk salat wraps

4. asiatisk salat wraps. Publisert 12. 07. 2016 klokken 14. 43. Disse nydelige salat wrapsene lager du enkelt på rundt 10 minutter
Nachos

Nachos

1. Forvarm stekeovn til 250 °C. 2. Finhakk løk. Rens chilien for frø og kutt i ringer. 3. Fres kjøttdeig, finhakket løk og chili i en varm panne
Sunn og spicy kyllingsuppe

Sunn og spicy kyllingsuppe

/inneholder sponsorlinker. Hei. Kaldt vær lokker til seg varmende retter, og her får dere en deilig suppe med thaikrydder, kokos og kylling