Hjemmelaget fermentert surkål til jul? Begyn nå!Fermentering av surkål er kjempebærekraftig. I Norge er det veldig vanskelig å spise kortreist sesongmat hele året, men det du kan gjøre er å forlenge livet til det som er kortreist med fermentering slik at maten holder seg i månedsvis Klar, ferdig, visp!
