Med herlig sommertemperatur er det på tide å starte issesongen. I Norge har jeg kun sett is av ris eller soya som er laktosefri, i Sverige så har de også laktosefri fløteis
1 putt fløte150 g smør1,5 dl sukker1,5 dl lys eller mørk sirupKok opp halvparten av smøret sammen med de øvrige ingrediensene og la syde til det tykner