Jonas og pappa?

Jonas og pappa?

  • 12 Oppskrifter
UKAS MIDDAG | enkelt og sunt

UKAS MIDDAG | enkelt og sunt

Som lovet kommer det en oppskrift på deilig søtpotetsuppe med både blomkål og gulrøtter. Server dette sammen med et par rundstykker eller brødskiver så tipper jeg ungene også er fornøyde
Indisk linsesuppe

Indisk linsesuppe

Jeg har fått inspirasjon fra Julie når jeg skulle lage den, og hun er (som jeg har sagt før) en av mine favoritter blant matbloggerne

Sunn middag på 10 minutter!

paprikapulver, oregano, hvitløkspulver, salt og pepper. Stek karbonadedeig med grovhakket rødløk og sopp samt finrevet gulrot, tilsett tomatpuré, vann og krydder
Brokkoli- og søtpotetgrateng

Brokkoli- og søtpotetgrateng

Stek karbonadedeig med hakkede tomater, ketchup og krydder. Skjær søtpotet i tynne skiver og fordel i en ildfast form, legg karbonadedeig og brokkoli i mindre buketter over, og topp det hele med ost
Pølse og blomkålform

Pølse og blomkålform

Det er mange som har pølseretter som favoritt, og er du en av de så må du prøve denne pølseretten her, den er både god og lettvint
Middag i dag også?

Middag i dag også?

Og siden jeg lagde alt for mye mat, ble det masse til overs som jeg matet vennene til Espen med (mens de satt her og nerdet ved kjøkkenbordet)
Dagens middags tips: Kylling i karri

Dagens middags tips: Kylling i karri

Denne retten er også laktosefri og glutenfri. Tilsett så kyllingen med salt og pepper og litt raspet ingefær, og la den bli gjennomstekt
Dagens sunne middags tips: makaronigrateng med en sunn vri.

Dagens sunne middags tips: makaronigrateng med en sunn vri.

Makaronigrateng har jeg laget mange ganger og det er alltid en populær middag her i huset. Ettersom jeg ønsker at vi skal spise mer grønnsaker så har jeg i denne oppskriften laget blomkålsaus istedet for vanlig hvit saus, og grønnsakspølser istedet for skinke