Denne tropiske sausen passer utrolig godt til svinefilet, sammen med de ovnsbakte grønnsakene. Siden det er aspargestid brukes asparges nesten hver dag her hos oss, ja ofte både til lunsj og midddag
På sure våte dager er det ekstra kjekt å servere et godt måltid mat til familen. Svinefilet er mat som de fleste liker, det er enkelt å tilberede og kan varieres på utallige måter
Stek i ovn er ekte søndagsmiddag, mener jeg. Denne god saken hadde vi forrige søndag. Deler oppskriften i dag, kanskje noen får ett tips til helge kosen
Sous-vide er en måte å tilberede mat, der maten vakuumpakkes og varmebehandles i emballasjen. Nå har ikke jeg sous-vide utstyr, så dette er en utgave av "Fattigmanns sous-vide"
(matspalte Strilen 13. 01. 17). Visst du søker etter gulasj oppskrifter på nettet finst det eit hav av forskjellige framgangsmåter, og eg er sikker på at samtlige er gode
Å invitere seks venninner på middag etter jobb, stiller krav til effektivitet og optimisme. Spesielt når man elsker å ekperimentere, men hater å mislykkes
I tillegg til å være veldig sunn og god på smak er denne søtpotetpaien både enkel og rask å lage. Bunnen består av kun søtpotetskiver og fyllet blandes fort sammen