For et par år siden prøvde jeg meg på guacemole. Jeg hadde ikke peiling og kjøpte de avocadoene jeg synes så grønnest og finest ut, det slo meg aldri at de ikke var modne
I Norge har det blitt tradisjon med «fredagstaco», noe jeg til stadighet har forundret meg over hvor oppstod Er dette et fenomen som har blitt fabrikert av dagligvarekjedene
Jeg har vært fan av å bruke frukt i middager i ganske mange år nå, og det startet veldig tidlig i barndommen med en far som eksperimenterte så mye med lørdagstacoen at han fortsatt blir mobbet for det den dag i dag