Mine Favoritter

  • 10 Oppskrifter
Mine Favoritter

Amerikansk ostekake

Ingredienser. Bunn. ca 17 Digestive kjeks. 100 g smeltet smør. Ostefyll. 450 g Philadelphia Cheese. 1-2 ts vaniljesukker

Keema-samosa

Ingredienser. 1/2 kg. kjøttdeig. 1/4 ss. haldi-pulver (gurkemeie-pulver). rød chillipulver. 2 løk (grovt hakket)

Mango-Lassi

Ingredienser. 1 kopp yoghurt. 1/2 kopp melk. 1 kopp hakket mango. 3 ss. sitronjuice. Sukker etter smak. Malt kardemomme

Firni

Ingredienser. 1 liter melk. 1 boks kondensert melk. 3-4 ss. sukker. 1/2 kopp rismel. Pistasj og mandler (hakket)

Keema paratha

Ingredienser. 1 kopp hvetemel. 3/4 ss. chillipulver. 1/2 bunt hakkede korrianderblader. 2 hakkede grønne chilli

Suji ha halwa

Ingredienser2 og 1/2 kopper melk1/2 kopp smør1/2 kopp blanding av nøtter og rosiner1 kopp sukker1 kopp semulegrynLitt salt

Daniya-chutney

Ingredienser. 1/2 kopp korrianderblader. 2 grønne hakket chilli. 1 og ½ ss. kuttet løk. 3 ss. sitronjuice. 4-5 ss. vann

Murg Biryani

Ingredienser. 1 kg. kylling (helst kyllingfilet). 2-3 ss biryani-krydder (eks. av market Laziza). 2 ss matolje

Kofta kurry

Ingredienser. 1/2 kg. kjøttdeig. 1/4 kg. yoghurt. 2 løk. 1 egg. 2 ss. kikerte-mel (gram flour, besan). 1 kopp stekt løk