mayzan

mayzan

Lammekarrè med godsaker

Lammekarrè med godsaker

Varm stekeovnen til 125°C. La lammekarreen være sammenhengende. Krydre godt med salt og pepper. Varm en stor panne med olje
Einars lørdagskylling

Einars lørdagskylling

Posted on 3. februar 2016 by EinarNilsen in Endelig helg, Lavkarbo, Middag, Ukategorisert. Det er i helga man skal kose seg, er det ikke
Pasta med pølser i fløtesaus

Pasta med pølser i fløtesaus

Anne -Lise, moren til min bestis i tenårene, laget denne retten. En , i mine øyne, utradisjonell og merkelig pastarett
BIFF CHOP SUEY med ris ☼

BIFF CHOP SUEY med ris ☼

Biff Chop Suey er en kjent kinesisk rett, som de flest har spist ett eller annet sted. Du kan også lage den selv
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Det russiske kjøkkenet er vel kanskje ikke berømt for så mye. Men Biff Stroganoff er en rett alle har hørt om

Enchiladas med kylling, ost og paprika

Kylling, paprika, fløte, krydder. Enchiladas med kylling, ost og paprika er utrolig enkelt å lage. Perfekt til helgekosen
Fylt kyllingfilet

Fylt kyllingfilet

En ellers litt smakløs kyllingfilet blir med noen få grep en herlig smaksopplevelese. 4 personer4 kyllingfileter1 pk fetaost i olje2 charlottløk2-3 soltørkede tomater1-2 dl grønne olivenParmaskinke eller baconSalt og pepper
Kylling innpakket i bacon!

Kylling innpakket i bacon!

Min mann har nå jobbet overtid hver dag denne uken, å jeg fikk så sykt lyst til å kose meg med god mat
Brødpinner med Guinness ost og bacon

Brødpinner med Guinness ost og bacon

Jeg så et bilde av noen rustikke brødpinner, eller «bread sticks» om du vil, på instagram som fristet så mye at jeg måtte lage noe lignende
MARINERTE SVINEKOTELETTER MED FARGERIK SALAT

MARINERTE SVINEKOTELETTER MED FARGERIK SALAT

En litt annerledes smak på svinekotelettene. Sennep passer veldig godt til svin. Jeg husker fra jeg var ung at skinkesteken ble smurt inn med sennep før den ble satt i stekeovnen
Spiral pizza

Spiral pizza

Spiral pizza. 15. 03. 2016 kl. 20. 15 i. kosemat/helgemat. 3 kommentarer. Siste kvelden Magne er hjemme koser vi oss alltid med litt ekstra god mat, ikveld hadde jeg lyst til å prøve meg på spiralene jeg så på kreative ideer, jeg brukte vanlig pizzadeig
Pizza Pot Pie – Opp ned pizza

Pizza Pot Pie – Opp ned pizza

Denne pizzaen er garantert å bli en suksess hos pizza-oste elskeren. Her stekes pizzaen med deigen på toppen, før den snus opp ned ved servering
Gulasjsuppe som passer perfekt for kalde høstkvelder

Gulasjsuppe som passer perfekt for kalde høstkvelder

Posted on 16. oktober 2016 by EinarNilsen in Endelig helg, Middag, Slowfood. Jeg kjenner en kar som heter Walter… Walter er opprinnelig fra Østerrike, og han lager verdens beste ungarske gulasjsuppe
Foliebakt svinefilet med urter

Foliebakt svinefilet med urter

Svinefilet er deilig helgekos. Kjøttet er smakfullt, mørt og rimelig, og kan varieres med mye forskjellig tilbehør
Steikt middagspølser med rotmos

Steikt middagspølser med rotmos

Steikt middagspølser med rotmos. 12. 11. 2016 kl. 16. 57 i. Pølseretter. 4 kommentarer. I kveld skal jeg møte tre barndomsvenninner, og det blir nok noe deilig mat der tenker jeg
Sunn og god middag - gjør kroppen glad!

Sunn og god middag - gjør kroppen glad!

Sunn og god middag - gjør kroppen glad. 24. 11. 2016 kl. 18. 26 i. mat. 12 kommentarer. Hei. Dette er en kjempegod og mettende middag med hvitt kjøtt og proppet med deilige grønnsaker, sunt og godt med andre ord
Kjøttkaker i brun saus med makaronistuing

Kjøttkaker i brun saus med makaronistuing

Kjøttkaker med makaronistuing -det er godt det. Alle husker mors eller bestemors kjøttkaker, du får jo kjøpt ferdig stekte også, men de man lager