I går hadde Mannen bursdag, og da må man selvfølgelig ha noe godt på lur. -) Når vi har bursdag her hos oss, har vi alltid åpent hus, og da er det lurt å ha mye mat klar
Jeg har en oppfatning at vi lager potetsalat helt forskjellig og at vi har forskjellig preferanser. Noen vil ha med purre isteden for løk, noen må ha mais, sennep, ja listen er lang
Denne loffen har blitt en gjenganger her i huset. Den har utrolig god smak, er holdbar og lett å lage. Bedre kombinasjon enn det finnes vel egentlig ikke
Det smaker godt med en varm gryte på denne årstiden, selv liker jeg veldig godt å lage "alt-i-en-gryte-eller-form-mat", det er lettvint, lite oppvask, og så passer maten seg selv for det meste
Om du liker biffsnadder, kommer du til å like pølsesnadder. For det er i første omgang smaken av estragon som gir den særegne smaken til bearnaise og biffsnadder
Jeg bare elsker klippfisk og hadde lyst til å lage noe tøft med denne deilige råvaren. Derfor fant jeg frem en lettvint oppskrift på klippfiskboller fra Godfisk, men droppet å frityrsteke bollene og utelot både egg og potetmel
Avocado og mangosalat smaker godt både til grillet kylling,. kjøtt og fisk. Den er utrolig smakfull. og har en fin balanse mellom det søte og det syrlige
En enkel, frisk og god mangosalat som smaker like godt til fisk, kylling og grillmat. Eller som tilbehør til indisk, som var tilfellet sist jeg lagde den