Det har vært utrolig morsomt å være avbildet på melkekartonger over hele landet i sommer. Jeg er blitt gjenkjent på de rareste steder, og folk har sendt meg hyggelige hilsninger med bilder fra frokostbord og nærbutikk
Tar ofte bilder av maten vi lager så det er veldig lettvint å legge ved oppskrifter. Det er en stund siden jeg la ut en oppskrift her på bloggen så nå var det på tide igjen
”Kål” er ein tradisjonsrik matrett som har røter langt attende i tid. Somme meiner denne retten har fått namnet sit frå at dei sa dei skulle ”gjere kål” på gamle skankar og andre matrestar
I år kan jag tro att förvirringen kring halloween och alla helgons dag inte är lika stor då de infaller på samma dag, nämligen på lördag den 31 oktober
Maten for de store anledningene. Mat & Oppskrifter, Nyheter Tagget med. Maten for de store anledningene. oktober 2014 av Vidar Pedersen Legg igjen en kommentar Biff Wellington er festmat. Biff Wellington, Gordon Ramsay, middag 2014 av Vidar Pedersen Legg igjen en kommentar Biff Wellington er festmat
400 g hermetisk hakket tomat. 2 ss tomatpure. 400 g hermetisk hakket tomat. 2 ss tomatpure. Norges nye nasjonalrett - TACO, har nesten hver fredag i over 20 år stått på bordet i mange norske hjem
Jeg har etter hvert mange favorittretter, en av mine absolutte favoritter er biff Wellington. Hver gang vi har dette blir det helt stille rundt bordet i det vi tar den første biten
Legg kjøttet tilbake og tilsett vin, tomater, kraft, tomatpuré, salt og pepper. )1 kg oksekjøtt i terninger50 g hvetemel2 hakkede løk2 hakkede hvitløksfedd150 g sopp, delt i fire2½ dl rødvin1 boks knuste hermetiske tomater5 dl oksekraft/buljong2 ss tomatpurésalt/pepperVend kjøttet i mel og brun det så i panne. 1 boks knuste hermetiske tomater. 2 ss tomatpuré
Tilsett en halv boks mais, litt tomatpuré, hermetiske tomater, vann, krydder (kajennepepper, spisskummen, chilipulver, oregano), sukker og saften av en halv lime
Tilsett tomatene, og la alt stå og trekke ca. 1tomater, soltørkede. 1Ingredienser 400 g benfritt grytekjøtt av kalv 1 ss sitronsaft 1 stk hvitløk 2 ss olje 8 stk sjampinjonger eller annen sopp 1 ts estragon, hakket stk salt / pepper 1 dl hvitvin 3 dl kylling- eller kalvekraft 8 stk tomater, soltørkede 1 pakke(r) aspargesbønner 2 ts maizenna 2 ss vann 1 ss smør Send handlelisteSauté er en finere gryterett bestående av mørt kjøtt som nesten ikke trenger koking
