Servér fløtegratinerte poteter sammen med nøttestek, kokte grønnsaker og saus, eller annen julemat. Fløtegratinerte poteter passer perfekt som tilbehør til tradisjonell julemat
Her har jeg fulgt oppskriften beskrevet under, men i tillegg pakket nøttesteka inn i butterdeig. Opp igjennom årenes løp har jeg prøvd ut flere ulike oppskrifter, men denne varianten, som opprinnelig stammer fra Norsk Vegetarforening, er en favoritt hos meg