Sånn helt generelt er ikke svensker så veldig bra på bröd. Iallefall ikke når du går i butikken. Det morsomme er jo at jeg vet flere svensker i utlandet (blant annet USA) klager på at det ikke går å få kjøpt godt bröd der, men så er jo bröd en större del av livet for oss nordmenn Bakerier er selvfölgelig et unntak (samt Lidl, der får du faktisk det beste brödet har vi funnet ut, hehe), men jeg foretrekker jo heller å lage det selv
Denne typen baklava er ikke så kjent men det er utrolig godt. Mamma fikk oppskriften fra ei venninne og siden den dagen det er kun denne oppskriften bruker vi
I dag er det lørdag, og jeg sitter fordypt i bøkene mine. De er interessante, men det er jo lørdag. Etter nyttår kan nok lørdagene brukes slik de er ment til å brukes (for oss studenter)
Foccatia er både godt for seg selv og som tilbehør til annen mat. Etter å ha prøvd ut utallige oppskrifter er dette det jeg har kommet frem til og som funker til det meste
TIRAMISU KAKE - RAW & VEGAN. 25. 03. 2017 kl. 12. 10 i. Kaker - Rawkaker. 2 kommentarer. Hei & god Lørdag. I går dro jeg rett fra jobb og tok middagen på den nye stedet Nordvegan
07. 05. 2017. Pavlova er nok verdens mest berømte marengskake. Kaken kan varieres på utallige måter, og denne versjonen med sitronkrem i tillegg til pisket krem og bær, er blant de beste
Endelig har jeg fått tid til å bake krumkaker. Dette er en oppskrift som opprinnelig er fra min mormor, men som både min mor og jeg har utviklet videre
Risboller er min barndoms favorittjulebakst og en av få tradisjonelle ‘bakverk’ jeg lager til jul. Disse bollene er ekstra gode ettersom de er basert på eggedosis, de blir dermed litt mer luftige og ikke så tunge