Forskjellen er at sveler lages med smør i røren og er ofte litt større i diameter. Sveler inneholder også kefir, natron og hornsalt, men lapper blir som regel laget med 'vanlig' melk og bakepulver
Det er mandag, det er februar og det er vinterferie. Vi skulle beregne god tid, alt skulle være organisert og pakket i alfabetisk rekkefølge og vi skulle ankomme flyet som en smilende, harmonisk familie
Server med ferskpresset appelsinjuice og kaffe ved siden av…. Smelt smøret og la kjølne. Bland alt det tørre før du tilsetter egg du har vispet, egg og smør
Jeg hadde vært borte fra jobb etter min første omgang med forkjølelse, og skulle innom å hilse på Vibeke og Adrien som er en av de kollegene jeg snakker mest med på jobb
Endelig er mai her med alt det den måtte inneholde av vår, blomster, korpsmusikk og pollen. Mange gode grunner til å være ute og en del gode for å holde seg innendørs
Jeg er tilbake fra nok en jobbtur til London og det har vært noen hektiske dager for meg i det siste, men innimellom det hele har jeg likevel fått bakt noen store, deilige, supermyke kanelboller til familien
Vi har vinterferie og barna er med på det som er av matlaging, enten det er å dele opp pølser til pølsegrateng eller bake kanelboller til besøket nordfra
Derfor var det på tide å bake litt, og oppskriften har dere under. da får du de saftige og gode. Bland dette sammen i en kjøkkenmaskin og la den gå på lav hastighet i ca 8-10 min. Tilsett romtemperert smør og lar dette blandes i kjøkkenmaskinen i nye 8-10 minutter. Rull ut til boller, ha gjerne i rosiner om ønskelig og la de heve i nye 45-60 minutter. Sett ovnen på over/undervarme 225 grader og pensle bollene med egg. Sett de deretter midt i ovnen og la de steke i ca 7-8 minutter, alt avhengig av ovn
Denne oppskriften er Manuela sin og jeg fant den i hennes bok Manuelas Hjemmebakt. Eneste endring er at jeg bruket lettmelk istedenfor melkepulver og vann
Den var kjempegod, og har lyst til å bake den igjen snart. Vi frøs ned det som var igjen av kaken og tok den fram en god stund senere og da var den enda bedre
Matpakkesesongen er i full gang, og dette er en av barnas absolutte favoritter. De er enkle å lage, de er fulle av godsaker og super praktiske til matpakken
