Fiskegrateng med klippfisk og restegodt I barndommen med kjentes det som om vi hadde fisk åtte gongar i veka. Men eit av høgdepunkta var dagen derpå klippfiskmiddagen, då restane blei til «plukkfisk» Far min sitt kjøkken
Plukkfisk og plukkfiskkakerPlukkfisk er tradisjonsmat. Jeg kommer fra en vestlandsbygd og mine besteforeldre levde stort sett bare av fiskFra sjel til mage