Min Kokebok

Nachos

Nachos

4 dl tacosaus (Min oppskrift her). 5 ss tacokrydder (Min oppskrift her). Sett i ovnen på 220 grader i 10-15 minutter, til osten har smeltet og blitt litt gylden. 4 dl tacosaus (Min oppskrift her). 5 ss tacokrydder (Min oppskrift her)
Ost- og skinkemuffins ♥

Ost- og skinkemuffins ♥

Jeg bor like ved barnehagen hun gikk i tidligere, men nå må vi kjøre i 30 minutter. 15 minutter. Barnebarnet har flyttet fra Ottestad i Stange til Byflaten, langt opp i Ringsaker
Banan Muffins med Sjokoladebiter og Nøtter!

Banan Muffins med Sjokoladebiter og Nøtter!

Ønsker du å gjøre dem sunnere bruk 70% kokesjokolade, og bytt ut minst halvparten av melet med havremel og/eller fint rugmel (du vil ikke merke forskjellen, engang. Stekes på 190 grader C i 22-24 min (når store muffinsformer brukes). Bake at 190 degrees C for 22-24 min (when large muffin molds used)

Tacopai

Forstekes i 10 min på 220 grader. Stek paien videre i 30 minutter. Inspirert av flinke elever som komponerte sin egen tacopai med grov paibunn valgte jeg å prøve meg på det samme
Tacopai

Tacopai

Sett formen til kjøling i minst 30 minutter. For stek paibunnen i ovnen i ca 10-15minutter. Dryss over osten og stek paien i ca 30-35 minutter,
Loff

Loff

6 -7 minutter. Øk farten og la maskinen gå videre i 6 minutter til. Sett brødene i stekeovnen på 250 grader i 10 minutter, reduser varmen til 200 grader og stek videre i ca. 35 -45 minutter. 7 minutter Øk farten og la maskinen gå videre i. 6 minutter til
Pizza Kake – Så enkelt så godt

Pizza Kake – Så enkelt så godt

Forstek bunnene i 4- 5 minutter på 180 grader. Stek på 200 grader i 20-25 minutter. Her om dagen kom jeg over en herlighet som heter Pizza kake, dette måtte testes
Sitron muffins med valnøtter

Sitron muffins med valnøtter

La de stå i ovnen fra 15-20 minutter. Til ca 12 muffins. 2 egg. 110 g sukker. 110 g smør. 110 g hvetemel. 1 1/2 ts bakepulver
Ovnspannekake med pizzasmak !!!

Ovnspannekake med pizzasmak !!!

15 minutter og hell den i formen. Stek pannekaken ved 200° i 10 minutter. Dryss over ost -og stek den videre i 25-30 minutter. La røren svelle i 15 minutter ♫♫. Dryss over ost, når langpannekaken har stekt i 10 minutter ♫♫
Pepperbiff med gratinerte fylte bakepoteter, stekt tomat og peppersaus ♫♪

Pepperbiff med gratinerte fylte bakepoteter, stekt tomat og peppersaus ♫♪

Snøen forsvant fortere enn svint, det ligger litt snø her og der, men mye mindre enn vanlig. Pakk bakepoteter inn i aluminiumsfolie og stek i ovn på 225 grader i 1-2 timer, avhengig av størrelsen på potetene. Dryss litt ekstra ost på toppen og sett tilbake i ovnen i 15-20 minutter eller til osten er smeltet. Ta kjøttet ut av kjøleskapet 30-60 minutter før det skal stekes. 3 minutter til det begynner å piple opp kjøttsaft, snu, og stek på den andre siden til det kommer frem kjøttsaft. 10 minutter før servering. Tilsett grønn pepper og la sausen koke i minst 5 minutter
Tacosuppe

Tacosuppe

Smak til med salt, pepper og timian, eller annet krydder du liker, for eksempel oregano, cumin eller koriander
Eplekake med vaniljekrem i rund springform

Eplekake med vaniljekrem i rund springform

Visp sammen smør og sukker til det er hvitt med kjøkkenmaskin (minst 5 minutt). Stekes på 180 grader i ca 50 min-1 time på midterste rille
Hvetestang med vaniljekrem

Hvetestang med vaniljekrem

5 dl vaniljekrem (min oppskrift her). Elt deigen i 2-3 minutter og vurdere om du trenger mer mel eller veske. Så fortsetter du å elte deigen i 10 minutter. Til slutt tilsetter du smøret litt og litt og elter videre i 4-5 minutter til alt smøret er eltet godt inn i deigen. La heve på et lunt sted i 90 – 120 minutter. Dersom du har dårlig tid kan du varme opp melken til 32 grader (bruk steketermometer) og redusere hevetiden til ca 45 minutter. Dekk til kringlen med et fuktig kjøkkenhåndkle, og la heve i 45 – 60 minutter. Stek kringlen på nederste rille i ovnen på 200 grader i 25 minutter (eller til den er ferdig gjennomstekt). La avkjøles i 15 minutter på rist. 5 dl vaniljekrem (min oppskrift her)
Pølsesnadder

Pølsesnadder

La det frese i 1-2 minutter. Tilsett ertene, rør godt og la det hele småkoke i 2-4 minutter. Dette er pølsesnadder, laget på 15 minutter
Boston kake

Boston kake

ha marengsen i en sprøytepose, tegn str på cirkelen, den skal være mindre enn kakeformen. legg gelatinplatene i kaldt vann i ca 10 minutter