Nydelig forrett eller smårett, når det frister med noe hot, søtt & godt. Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi
Årets første hjemmelagde middag ble dette, entrecôte med sautert babyspinat, løk og paprika. Rask og enkel, bare fire ingredienser pluss litt salt og pepper
Reinsdyr tataki. -). 29. 12. 2014 kl. 21. 27 i. Kjøttretter. Ingen kommentarer. Tataki er en tradisjonell japansk metode der kjøtt eller fisk stekes raskt på svært høy varme, før det blir skåret i tynne skiver
