Ostekake er, og har vært et stort savn for meg. Hell den svært forsiktig (ikke i tynn stråle. Den er skikkelig frisk, og mangler ((u)heldigvis) evnen ostekake har til å fylle magen til randen og gjøre deg kvalm
) Og i går tok jeg på meg juleforkletog lagde pepperkakedeig. Jeg har brukt den samme, perfekte deigen jeg fant på i fjor, som er glutenfri, uten hvitt sukker/sirup og lett kan gjøres melkefri om du kutter ut smøret
Oppbevares i lufttett boks, gjerne av plast for å holde seg myke lengst mulig. Jeg har brukt jyttemel, jeg synes dette egner seg godt til kjeks ogsmåkaker