Grill

Grill

  • 16 Oppskrifter
Spareribs

Spareribs

Fantastiske grillede spareribs er sommermat på sitt aller beste. Serveres med for eksempel grillede grønnsaker, en frisk salat, coleslaw og dobbeltbakte poteter
Pulled pork ala gordon Ramsay

Pulled pork ala gordon Ramsay

Pulled pork er herlig mat som krever minimalt med arbeid, Den skal stå lenge i ovn, men selve forberedelsene går veldig raskt
Pulled Pork med Coleslaw

Pulled Pork med Coleslaw

Jeg er frelst. Langtidsstekt svinenakke er fantastisk mørt og smakfullt kjøtt. Dette er helt sykt godt og det er ingen vits å kun lage til én servering
PULLED PORK av nakkekoteletter i leirgryte

PULLED PORK av nakkekoteletter i leirgryte

Har laget pulled pork av nakkekoteletter i leirgryte. Ja du leste riktig, av nakkekoteletter. ))). Jeg kom over denne oppskriften på nettet, og tenkte som så
Okseribbe sous vide med mye godt attåt

Okseribbe sous vide med mye godt attåt

Ha glodvarm grill klar og gi kjøttet ca 2 minutter på hver side for å sikre den herlige Maillard effekten – en deilig karamellisert og svært velsmakende skorpe
Helgrillet indrefilet av storfe

Helgrillet indrefilet av storfe

Helgrillet storfefilet er perfekt sommermat. Grill fileten ved god varme til den blir fint brun rundt det hele
Hel kylling på grillen.

Hel kylling på grillen.

Et matnyttig triks om hvordan få en helt perfekt kylling på grillen. Skaff deg en rotarisserie til å sette på grillen din

Hjemmelaget Crispy Duck

Ha lårene over i en ildfast form og grill det i ovnen på høy varme for å crispe opp skinnet. Crispy duck er en av mine favorittretter og det er så lett å lage
Grillet entrecôte med gorgonzolasmør

Grillet entrecôte med gorgonzolasmør

Grilling. olje til grilling. Grill over sterk varme 10-12 minutter (medium), litt avhengig av tykkelsen på kjøttet. Legg de ferdig grillede biffene over på en kjøligere del av grillen og la dem hvile 5-10 minutter
Bakte søtpoteter med spicy majones - mer tilbehør!

Bakte søtpoteter med spicy majones - mer tilbehør!

For noen er det grillsesong, men for tiden har jeg ikke tilgang på grill. Dette spiser jeg gjerne som snacks selv, men det passer like godt som tilbehør til grillmaten eller burgeren stekt i panne
Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Dette er for å grille overflaten litt. Grill lammelåret i ca. buljong, fancy, fancy festmat, festmat, festmiddag, fin middag, frisk rosemarin, grille, hjemmelaget, hoftedel, hvitløk, hvitløksfedd, kantareller, kjernetemperatur, lammekrydder, lammelår, langtidssteking, langtidssteking av lammelår, langtidssteking på svak varme, langtidsstekt lammelår, mørt, mørt kjøtt, mørt lammelår, medium done, nykvernet pepper, ovnsbakte rotgrønnsaker, peppersaus, rørte tyttebær, rosemarin, rosemarinkvaster, saftig, saftig lam, saftig lammelår, saftig og mørt lammelår, salt, saus, søndagsmiddag, slow-cooking, stekte kantareller med fløte, tyttebær, vann
Breast of chicken on the grill

Breast of chicken on the grill

Back from a few weeks vacation and it’s time to warm up the sous vide again. Warning. This will be a very short entry that will be followed by something special this weekend…