For en stund tilbake begynte jeg å eksprimentere litt med å bake kaker med sukkerfri vaniljesaus. Den gangen visste jeg ikke at vaniljesauskake faktisk er en klassiker på lik linje med skuffekaka
Oppskrift. Shepherd's pie (vegetar) 10. 04. 2018 kl. 16. 59 Shepherd's pie smakte jeg for første gang da jeg var på studietur til Dublin for noen år tilbake, og da synes jeg det var så godt at jeg måtte ha det flere kvelder på rad
Lavkarbo rømmegrøt
13. 11. 2018 kl. 13. 55
-
11 kommentarer
Hei. Rømmegrøt er så godt og kan fint lages på lavkarbo-vis også helt uten hvetemel og sukker
Italiensk sopp og løkpai
04. 03. 2018 kl. 16. 54 i
Blogg
Ingen kommentarer. Dette trenger dere. Paibunn. 3 dl hvetemel (gjerne finmalt spelt eller dalahvete)
Ziti er en italiensk pastarett som kan minne litt om lasagne. Denne varianten er greskinspirert og gir en deilig og litt annerledes pastarett som ble populær i hele familien
Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt en fin uke så langt. Det er så fint vær i Oslo i dag, det er deilig etter noen dager med skikkelig ruskevær
Tradisjonen tro er det tid for lam i de norske hjem. En saftig herlig lammestek eller et helt lammelår er og bli gourmetmat for oss nordmenn som kan skryte av å ha verdens beste lammekjøtt
Posted by Torill Anita. Tweet. I dag får dere oppskrift på en skikkelig klassiker. Dette er ordentlig tradisjonsmat for meg, noe vi spiste hver høst da jeg var barn og det var ferskt lam å få kjøpt
Posted by torill. Tweet. Vilt smaker alltid godt synes jeg og jeg serverer det ganske ofte. Jeg prøver å variere tilbehøret og i går laget jeg hvit søtpotetmos
Når man har slike fine råvarer som hjortefilet bør man helst behandle den med all respekt - så perfekt steking, en god saus, godt tilbehør er viktig - og godt drikke i glasset