Igår laget jeg pai til middag. Jeg er blitt veldig glad i middagspai, og har laget en med creme fraishe som jeg har lagt ut oppskriften på tidligere - veldig mange ganger
) - prøvde eg å bruke samme oppskrift som paibunn. Tidligere har jo eg posta en anna variant av middagspai med søtpotetbunn, og eg hugsa så godt den fantastiske kombinasjonen mellom søtpotet og eggeblanding - så da tenkte eg at søtpotetpizzabunnen som paibunn måtte fungere utmerket, og det gjorde det
Pai er noe av det beste jeg vet, og jeg liker så godt at det kan varieres i det uendelige. Denne gangen prøvde jeg meg på en ny paibunn bestående av kålrot og havremel, og det ble megagodt
