Denne tropiske sausen passer utrolig godt til svinefilet, sammen med de ovnsbakte grønnsakene. Siden det er aspargestid brukes asparges nesten hver dag her hos oss, ja ofte både til lunsj og midddag
Dessutan hadde eg i litt appelsin, sidan eg har lest ein plass at jernet i spinaten treng litt hjelp av c-vitaminer for at kroppen skal klara å ta det opp