my

my

Nanbrød med yoghurt

Nanbrød med yoghurt

Bruk så mye mel at deigen blir smidig og glatt. Slik gjør du detLunk melken til den er fingervarm, tilsett sukker og smuldret gjær
Nydelige roser av fondant

Nydelige roser av fondant

Så tar jeg skålen og ruller litt forsiktig fram og tilbake, litt press må til, men ikke så mye. Å så får de slik en fin form og blir super tynne uten mye jobb i heletatt
Hvordan lage den beste eplepaien i verdenshistorien!

Hvordan lage den beste eplepaien i verdenshistorien!

Ingredienser til paideigen. 165 gr smør (247 g)5 dl hvetemel (7,5 dl)1 dl sukker (1,5 dl)1 egg (1,5)1 ts bakepulver (1,5 ts)2 ss vann (3 ss)Da jeg lagde paien måtte jeg lage nesten dobbel oppskrift for å ha nok deig til bånn og lokk, men hvis dere tar halvannen oppskrift tror jeg det blir perfekt
Butterdeig eple roser

Butterdeig eple roser

I en stor gryte kok opp vann med sukker og sitronsaft, tilsett epleskiver og kok i ca 2-3 minutter, til de mykner
Krumkaker

Krumkaker

4. stk. egg. 200. g. sukker. smeltet smør. hvetemel. 1⁄2. ts. malt kardemomme
Verdas beste kromkaker

Verdas beste kromkaker

Det var mykje lott og løye og ekstra kjekt var det at mamma, som var sjuk, var med oss. For to år sidan var delar av "Sleiregjengen", mamma sin familie, samla til eit bakegilde nede på bedehuset
Kromkaker

Kromkaker

Når eg var heima sist helg, laga eg og bestemor kromkaker. Kromkaker er ikkje min favoritt, men det er kjekt å gjera noko saman og det var kjekt å læra å laga kromkaker
Eplepai - Apple pie

Eplepai - Apple pie

Paifyllet blir veldig luftig med mye smak av eple. Norge har verdens beste epler. Saftige, smakfulle og med tynt skall som visstnok skyldes lange lyse dager og kjølige netter
Hipp hurra for EPLEDAGEN!

Hipp hurra for EPLEDAGEN!

Hipp hurra for EPLEDAGEN. 17. 10. 2016 kl. 19. 18 i. mat. 24 kommentarer. Hei. Nå som det er høst er det tid for epler og siden det er epledagen idag 17
Enkel hjemmelaget is

Enkel hjemmelaget is

Eggeplommer piskes med sukkeret til en fast eggedosis. I en egen bolle pisker du fløte til krem med vaniljesukker, deretter vender du eggedosisen inn i kremen
Barnas polarbrød

Barnas polarbrød

Tilsett mykt smør, sirup, salt, sammalt mel og hvetemel. Vi har vinterferie og barna er med på det som er av matlaging, enten det er å dele opp pølser til pølsegrateng eller bake kanelboller til besøket nordfra
Stjerne rundstykker

Stjerne rundstykker

Stjerne rundstykker. 02. 05. 2016kl. 08. 33 i. Brød. 2 kommentarer. Disse ble veldig populære blant barna her. D gode på smak og luftige
Kampen om gjærbaksten

Kampen om gjærbaksten

Når det kommer til gjærbakst, er det nesten kamp om hvem som skal "få lov" til å bake. Både jeg og mannen liker å holde på med gjærbakst
Gjærbakst.

Gjærbakst.

Høst og gjærbakst passer fint sammen synes jeg. Mørke, kalde høstkvelder ute og fyr på peisen og lunka gjærbakst inne
Marmor kaka

Marmor kaka

Du trenge. 200 gr smør, 200 gram sukker, 4 egg, 200 gr mjøl, 1 ts bakepulver, 2 ss kakao. Rør mjukt smør og sukker kvitt
Mais kake - Bolo de Fubá

Mais kake - Bolo de Fubá

Mais kake - Bolo de Fubá. 15. 04. 2015 kl. 20. 05 i. Blogg. 21 kommentarer. God onsdag. Idag vil vi dele med dere en oppskrift fra Brasil på Mais kake eller som de sier i Brasil
Philadelphiafrosting til cupcakes

Philadelphiafrosting til cupcakes

Denne frostingen passer veldig fint til Red Velvet cupcakes eller sjokoladecupcakes. Den er litt fastere i konsistens enn Philadelphia-frosting til kake, nettopp for å kunne pynte cupcakesene fremfor å glasere dem
Klassisk eplekake..

Klassisk eplekake..

Nå nærmer det seg høsting av norske, saftige og friske epler. Det finnes ikke noe bedre - og det må feires med en klassisk eplekake
Mammas eplekake

Mammas eplekake

Ingenting er bedre enn en god gammeldags eplekake. En sånn lun eplekake som vekker mange gode minner når du spiser den
Eplepai

Eplepai

Paifyllet blir veldig luftig med mye smak av eple. Norge har verdens beste epler.  Saftige, smakfulle og med tynt skall som visstnok skyldes lange lyse dager og kjølige netter