Jeg brukte Toro’s lyse glutenfrie melblanding. En sjelden gang slår jeg til med noen skikkelig kaloribomber her på bloggen, og i dag står noen superjummy nonstop cookies på planen
Jeg har smakt og konstatert at det er mye bedre enn de fleste andre glutenfrie brød jeg har kjent. En glutenfri deig har en annen struktur enn vanlig deig, men prosessen blir tilnærmet lik fordi de glutenfrie melblandingene er tilsatt ingredienser som skal gjøre dem mest mulig likt vanlig mel
Jeg har gått over til glutenfri kost, og eksperimenterer derfor med å lære meg å lage glutenfri mat. Jeg vil forsøke å dele oppskrifter jeg lager med dere, og kommentere hvordan jeg likte dem
Etter å ha prøvd oppskrifter på tortilla-lefser som både ble helt stive og helt omelett-pannekake har jeg endelig funnet en oppskrift på glutenfrie tortilla-lefser som funker
I dag er det Lucia dagen og for første gang har jeg prøvd meg på glutenfrie lussekatter. Jeg bruker ikke så mye glutenfritt mel til vanlig, men som alternativ til hvetemel for de som ikke tåler det, så er disse glutenfrie bollene et godt valg
For noen år siden prøvde jeg meg for første gang på glutenfrie krumkaker. Egg gjør som kjent underverker når det gjelder å binde ting sammen, og det motsatte må absolutt kunne sies som det lyse, glutenfrie melet som brukes som erstatning for hvetemel
Glutenfri pai med fiber. 05. 04. 2016 kl. 16. 30 i. Glutenfri mat. Én kommentar. Jeg har fått en del spørsmål om hvordan man lager paien jeg la ut i mitt første innlegg på bloggen, så jeg tenkte å dedikere et eget innlegg til den
Glutenfrie, laktosefrie og sukkerfrie boller (uten egg). 08. 02. 2016 kl. 18. 24 i. Kosthold. 2 kommentarer. Oppskriften er fra Wenches kjøkken (trykk HER), med noen endringer
1. Matmuffins. Skrevet. 02. 08. 2015. Klokken. 13. 30. Kategori. Mat. Kommentarer. Nå nærmer det seg skolestart med stormskritt, og det er en kjent ting at mange sliter med hva man skal ha i lunsjpakken